سالمون المشوي
200
سعرات
6
مكونات
13
دقيقة
بيانات الوصفة
- كاربوهيدرات0%
- دهون13%
- بروتين22%
المكونات :
- 100 جرامشرائح سالمون طازجة
- 5جرامزيت زيتون بكر ممتاز
- 5جرامعصير ليمون
- 1 جرامفلفل أسود
- 1جرامملح خفيف (اختياري)
- 2 جرامزعتر أو شبت طازج
طريقة التحضير؟
- اشطف شرائح السالمون سريعاً تحت ماء بارد وجففها بمنديل نظيف
- سخن الشواية أو صينية الشوي على نار متوسطة
- اخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون والفلفل الأسود والزعتر
- ادهن السالمون بالخليط من الجهتين برفق
- ضع السالمون على الشواية بحيث يكون جلد السمكة للأسفل
- اشوه لمدة 3-4 دقائق على كل جانب حتى يصبح لونه وردياً فاتحاً من الداخل
- رش قليلاً من الملح وعصير ليمون إضافي قبل التقديم
- غني بالبروتين عالي الجودة الذي يدعم الشبع ونزول الوزن
- يحتوي على أحماض أوميجا-3 الدهنية التي تحسن صحة القلب وتقلل الالتهابات
- يساعد في تنظيم مستويات السكر بفضل الدهون الصحية
- مصدر ممتاز لفيتامين D والبوتاسيوم والمغنيسيوم الضروريين لدعم ضغط الدم وصحة العظام
- مدة التحضير: 5 دقائق
- مدة الطهي: 8 دقائق
- الوقت الكلي: 13 دقيقة
- لا تفرط في طهي السالمون حتى لا يفقد طراوته وقيمته الغذائية
- درجة حرارة الشواية متوسطة لضمان نضج داخلي لطيف مع سطح ذهبي
- قلب السالمون مرة واحدة فقط أثناء الشوي للحفاظ على تماسكه
الفوائد الصحية للسالمون المشوي:
هل يناسب مرضى الضغط والسكر والقلب؟
نعم، السالمون المشوي من أفضل الأطعمة لمرضى الضغط والسكر وأمراض القلبمدة التحضير والطهي:
السعرات والقيم الغذائية لكل 100 جرام:200 كالوري
تابع الأكثر مشاهده
.png)
100000
انضم وتنافس مع اكبر قاعدة مستخدمين لرشاقة يومياً
- تمتع برياضة المشى في الشارع ومع زملائك او التمارين الخفيفة في المنزل
- أنشئ مجموعتك الخاصة وابدأ التحدى
نعرف على رشاقة الرياضى وحمله من هنا
حمل تطبيق رشاقة الرياضى
حقوق النشر محفوظة لشركة مدار سوفت 2023
