كفتة البقري المشوية
200
سعرات
10
مكونات
25
دقيقة
بيانات الوصفة
- كاربوهيدرات1%
- دهون9%
- بروتين28%
المكونات :
- 100 جراملحم مفروم بقري خالي من الدهون
- 20 جرامبصل مفروم ناعم
- 5 جرامثوم مفروم
- حسب الرغبةكمون
- 10 جرامبقدونس مفروم
- 5 جرامزيت زيتون
- (اختياري لتماسك الكفتة)بيضة واحدة
- رشةفلفل أسود
- رشةقرفة
- رشةملح خفيف
طريقة التحضير؟
-
الفوائد الصحية كفتة البقري المشوية:
- تحتوي على نسبة عالية من البروتين، مما يساعد في بناء العضلات وتعزيز الشبع.
- مشوية مما يقلل من الدهون مقارنة بالطهي بالزيوت، مما يجعلها مناسبة لنظم إنقاص الوزن.
- تحتوي على معادن هامة مثل الحديد والزنك، التي تدعم صحة الدم والمناعة.
- اخلط اللحم المفروم مع البصل والثوم والبهارات بشكل جيد.
- أضف البقدونس المفروم وامزج الخليط حتى يصبح متجانساً.
- شكّل الخليط على هيئة كرات صغيرة أو أصابع متوسطة الحجم.
- سخن الشواية أو الشواية الكهربائية حتى تصل لدرجة حرارة متوسطة.
- ضع الكفتة على الشواية واتركها تشوى لمدة 5-7 دقائق على كل جانب أو حتى تصبح ذهبية اللون.
- يمكنك دهن الكفتة بقليل من زيت الزيتون أثناء الشوي لإضفاء طعم مميز.
- مدة التحضير: 10 دقائق
- مدة الطهي: 15 دقيقة
- الوقت الكلي: 25 دقيقة
- لا تفرط في إضافة الملح لتجنب زيادة نسبة الصوديوم.
- احرص على عدم ترك الكفتة على الشواية لفترة طويلة حتى لا تصبح جافة.
- يمكن إضافة قليل من عصير الليمون على الكفتة قبل الشوي لزيادة الطراوة والنكهة.
هل تناسب مرضى الضغط والسكر والقلب؟ نعم، يمكن تحضيرها لتناسب هؤلاء المرضى إذا تم استخدام لحوم خالية من الدهون وتقليل الملح والبهارات الحارة.
طريقة الطهي بالتفصيل:
تابع الأكثر مشاهده
.png)
100000
انضم وتنافس مع اكبر قاعدة مستخدمين لرشاقة يومياً
- تمتع برياضة المشى في الشارع ومع زملائك او التمارين الخفيفة في المنزل
- أنشئ مجموعتك الخاصة وابدأ التحدى
نعرف على رشاقة الرياضى وحمله من هنا
حمل تطبيق رشاقة الرياضى
حقوق النشر محفوظة لشركة مدار سوفت 2026
