شيش طاووق مشوي
0
سعرات
6
مكونات
0
دقيقة
بيانات الوصفة
- كاربوهيدرات0%
- دهون0%
- بروتين0%
المكونات :
- 100 جرامصدور دجاج مخلية
- 20 جرامزبادي طبيعي منزوع الدسم
- 5 جرامعصير ليمون طبيعي
- 2 جرامثوم مهروس
- 3 جرامزيت زيتون نقي
- حسب الرغبهبهارات صحية (فلفل أسود، كركم، بابريكا، كمية قليلة جداً من الملح)
طريقة التحضير؟
-
لفوائد الصحية لشيش طاووق مشوي:
- يُعد مصدراً غنياً بالبروتين، مما يُسهم في بناء الكتلة العضلية
- منخفض الدهون عند تحضيره بدون جلد
- يُعزز الشعور بالشبع لفترة طويلة
- يُساعد في نزول الوزن عند طهيه بزيت صحي وبدون إضافات ضارة
- مناسب لمرضى الضغط والسكر والقلب إذا كانت التتبيلة خالية من الصوديوم
- تقطع صدور الدجاج إلى مكعبات متساوية
- تُخلط الزبادي مع عصير الليمون والثوم والتوابل وزيت الزيتون
- يُنقع الدجاج في هذا الخليط لمدة ساعتين على الأقل داخل الثلاجة
- تُسخن الشواية أو الجريل جيداً على نار متوسطة
- يُرص الدجاج على أسياخ معدنية أو خشبية (بعد نقعها بالماء إن كانت خشبية)
- يُشوى لمدة تتراوح بين 7 إلى 8 دقائق لكل جهة حتى ينضج تماماً
- يُقدَّم مباشرة وهو دافئ مع خضروات مشوية أو سلطة خضراء
- وقت التحضير: 10 دقائق
- وقت النقع: ساعتان (اختياري ولكن مفيد للطعم والنكهة)
- وقت الطهي: 15 دقيقة
- الوقت الكلي: 25 دقيقة (باستثناء النقع)
- لا يُفضل تسخين زيت الزيتون على درجة حرارة عالية جداً
- يُنصح باستخدام تتبيلة طبيعية خالية من المواد الحافظة أو المنكهات الصناعية
- يجب طهي الدجاج جيداً دون حرقه لضمان الطعم والصحة
- يُفضل تقديمه مباشرة بعد الطهي للحفاظ على العناصر الغذائية والطراوة
تابع الأكثر مشاهده
.png)
100000
انضم وتنافس مع اكبر قاعدة مستخدمين لرشاقة يومياً
- تمتع برياضة المشى في الشارع ومع زملائك او التمارين الخفيفة في المنزل
- أنشئ مجموعتك الخاصة وابدأ التحدى
نعرف على رشاقة الرياضى وحمله من هنا
حمل تطبيق رشاقة الرياضى
حقوق النشر محفوظة لشركة مدار سوفت 2023
