سلطة فواكه بالشوفان

وصفات رشاقة >> سلطه

1196

سعرات

مكونات

دقيقة

بيانات الوصفة

كاربوهيدرات14%
دهون2%
بروتين5%

المكونات :

30 جرامشوفان كامل الحبة

100 جرامزبادي يوناني خالي الدسم

50جرامفراولة مقطعة

30 جرامتوت أزرق

50 جرامتفاح أخضر مقطع

30 جرامموز صغير جداً

5. جرامرشة قرفة طبيعية

5 ملليلترملعقة صغيرة عصير ليمون طبيعي

طريقة التحضير؟

ضع الشوفان في وعاء نظيف
أضف الزبادي اليوناني فوق الشوفان وامزجهما برفق
أضف الفواكه المقطعة فوق الخليط وقلّب بخفة حتى تتوزع الفواكه بالتساوي
رش رشة قرفة طبيعية فوق الوجه
أضف ملعقة صغيرة من عصير الليمون لتحسين الطعم وزيادة مضادات الأكسدة
قدم السلطة مباشرة أو ضعها بالثلاجة لمدة خمس دقائق فقط حتى تتجانس النكهات

مدة التحضير والطهي:

مدة التحضير: خمس دقائق
لا يوجد طهي حراري
الوقت الكلي للوصفة: خمس دقائق فقط

نصائح لطريقة الطهي:

اختيار فواكه طازجة وغسلها جيداً تحت ماء بارد قبل التقطيع للحفاظ على الفيتامينات
استخدام شوفان كامل الحبة دون تحميص أو طهي حراري للحفاظ على الألياف
الزبادي يجب أن يكون خالياً من السكر ومكوناته طبيعية تماماً
عدم ترك الفواكه لفترة طويلة بعد التقطيع حتى لا تفقد فيتامين سي
يفضل تحضير السلطة قبل التقديم مباشرة لضمان الطعم والقيمة الغذائية

الفوائد الصحية لسلطة فواكه بالشوفان:

تعزز الشعور بالشبع لفترة طويلة بسبب غناها بالألياف
تحفز معدل الحرق بفضل احتوائها على الفيتامينات ومضادات الأكسدة
تدعم نزول الوزن بشكل صحي وطبيعي
تساعد على استقرار مستويات السكر في الدم بفضل الشوفان منخفض المؤشر الجلايسيمي
تحسن صحة القلب بفضل الفيتامينات والبوتاسيوم والألياف
تدعم ضبط ضغط الدم بفضل قلة الصوديوم وغنى البوتاسيوم

هل تناسب مرضى الضغط والسكر والقلب؟
نعم تناسب جداً بشرط استخدام فواكه منخفضة السكر مثل الفراولة والتوت والابتعاد عن إضافة سكريات

السعرات والقيم الغذائية لـ 100 جرام سلطة فواكه بالشوفان:95 كالوري