تبّلها بالملح والفلفل الأسود، بودرة الثوم، والبابريكا، مع إضافة الأعشاب إذا رغبت.
في مقلاة غير لاصقة، سخّن السمن على نار متوسطة حتى يذوب ويصبح ساخناً.
أضف قطع اللحم للمقلاة. قلّبها باستمرار لمدة 5-7 دقائق أو حتى تتحمر من الخارج وتنضج تماماً من الداخل.
إذا كنت تفضلها طرية، يمكنك تغطية المقلاة لدقيقتين إضافيتين.
قدمها ساخنة مع صوص زبدة بالثوم أو بجانب خضروات منخفضة الكربوهيدرات مثل البروكلي أو الكوسا.
فوائد الوصفة:
تناسب نظام الكيتو: تحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية وقليلة الكربوهيدرات. غنية بالبروتين: تدعم بناء العضلات والشعور بالشبع. مصدر للطاقة: الدهون من السمن تناسب احتياجات الكيتو للطاقة.