طريقة التحضير؟

• في إناء يوضع البصل الناعم ونحركه جيداً إلى أن يذبل
• ثم نضع اللحم حتي يتغير لونة
• ثم الخضروات المقطعة والمسلوقة "  فلفل الوان ،فلفل اخضر،قطع خرشوف مسلوق ،  ، بازيلاء ، جزر مبشور  ، بصل "
•  ونحركهم جيداً ثم نضع الملح والفلفل 
• أضف الحساء  ثم اضف ملعقة صلصة والزيتون ونتركها قليلاً إلى أن ينضج بشرط تهدئة النار الي أقل درجة وتغطية الاناء
• نقوم بتصفية الخليط جيدا لتتكون عندنا حساء مميز وخلطة ذات رائحة متميزة
• وفي وعاء مناسب  كبير مدهون بزبدة نسقي الرقاق  بالحساء 
• ثم نضع 5 طبقات في صينية ونضغط عليها
• ثم نضع   الخضروات باللحم ونضع فوقها  5 طبقات أخرى  من الرقاق ونقطعة الي مكعبات قبل دخول الفرن ثم نكون قد انتهينا 
• يمكن أن نزود طبقات الرقاق على حسب الرغبة 
• نضع القليل  من الحساء فوق الوجه وندهن الوجه بالزبد الدايت ثم ندخلها الفرن
• إلى أن يحمر وجهها وتقطع وتقدم ساخنة