مكرونة الشوفان
120
سعرات
6
مكونات
11
دقيقة
بيانات الوصفة
- كاربوهيدرات18%
- دهون2.5%
- بروتين4%
المكونات :
- 100جممكرونة مصنوعة من دقيق الشوفان
- 5 جرامزيت زيتون بكر ممتاز
- 2 جرامثوم مهروس
- 50 جرامخضار مشكل (فلفل ألوان، كوسة، جزر مبشور)
- 1 جرامرشة ملح خفيف جد
- 1 جرامفلفل أسود مطحون
طريقة التحضير؟
-
طريقة الطهي بالتفصيل:
- اغلي ماء في قدر حتى يصل إلى 100 درجة مئوية
- أضف المكرونة واتركها تغلي لمدة 5 إلى 7 دقائق حسب القوام المرغوب
- صفِّ المكرونة فوراً واشطفها سريعاً بماء دافئ
- سخن طاسة على نار هادئة جداً
- ضع زيت الزيتون مع الثوم وقلّب 10 ثواني فقط
- أضف الخضار وقلّب دقيقة واحدة
- أضف المكرونة للخليط وقلب بلطف لمدة دقيقة
- رش الملح والفلفل وقدّمها مباشرة
- غنية بالألياف القابلة للذوبان التي تعزز الشبع وتحفّز نزول الوزن
- بطيئة الهضم فتمنع ارتفاع السكر المفاجئ في الدم
- مفيدة لمرضى القلب والضغط بسبب خلوها من الدهون المشبعة
- تدعم الهضم وتقلل من الكوليسترول الضار
- لا تفرط في سلق المكرونة حتى لا تفقد قوامها ومغذياتها
- تجنب تسخين زيت الزيتون على نار عالية لتجنب التأكسد
- يفضل استخدام خضروات طازجة مقطعة رفيع لضمان طهيها السريع والاحتفاظ بفيتاميناتها
هل تناسب مرضى الضغط والسكر والقلب؟
نعم، بشرط طهيها بطريقة صحية بدون إضافات دسمة أو أملاح زائدة
نصائح لطريقة الطهي:
السعرات لكل 100 جرام من هذا الخليط =120 سعر.
تابع الأكثر مشاهده
.png)
100000
انضم وتنافس مع اكبر قاعدة مستخدمين لرشاقة يومياً
- تمتع برياضة المشى في الشارع ومع زملائك او التمارين الخفيفة في المنزل
- أنشئ مجموعتك الخاصة وابدأ التحدى
نعرف على رشاقة الرياضى وحمله من هنا
حمل تطبيق رشاقة الرياضى
حقوق النشر محفوظة لشركة مدار سوفت 2023
