سابليه التمر بالشوفان، المذاق الفاخر بلمسة صحية

وصفات رشاقة >> حلويات

2017

سابليه التمر بالشوفان، المذاق الفاخر بلمسة صحية

270

سعرات

مكونات

دقيقة

بيانات الوصفة

كاربوهيدرات30%
دهون12%
بروتين8%

المكونات :

150 جرامدقيق الشوفان

100 جرامزبدة فول سوداني طبيعية (خالية من السكر)

150 جرامتمر منزوع النوى:

40 جرامعسل نحل أو سكر دايت

نصف ملعقة صغيرةبيكنج بودر

: 1 ملعقة صغيرةفانيليا

رشه خفيفهملح

طريقة التحضير؟

يُسخن الفرن على 180 درجة مئوية.
في وعاء، يُخلط دقيق الشوفان مع البيكنج بودر ورشة الملح.
تُضاف زبدة الفول السوداني والعسل (أو السكر الدايت) وتُقلب المكونات حتى تتشكل عجينة متماسكة.
يُهرس التمر جيدًا ليصبح عجينة ناعمة ويُستخدم كحشوة.
تُقسم العجينة إلى كرات صغيرة، ثم تُفرد كل كرة على شكل قرص مسطح.
يُوضع القليل من معجون التمر في منتصف القرص، ثم يُغطى بقرص آخر ويُضغط على الأطراف برفق لإغلاق الحشوة.
تُرص القطع على صينية مبطنة بورق زبدة وتُخبز لمدة 12-15 دقيقة أو حتى تُصبح ذهبية اللون.
تُترك لتبرد تمامًا قبل التقديم لضمان التماسك.

سابليه التمر بالشوفان، المذاق الفاخر بلمسة صحية
يُعدّ السابليه من الحلويات الفرنسية الأنيقة التي تُزيّن موائدنا في الأعياد والمناسبات، وتتميز بمذاقها الغني وقوامها الهش الذي يذوب في الفم. ولكن، قد يشعر البعض بالقلق حيال تأثيرها على صحتهم، خاصةً مرضى السكري والقلب. لذلك، نقدم لكم في هذا المقال وصفة صحية ومُغذّية لسابليه التمر بالشوفان وزبدة الفول السوداني، لتستمتعوا بأجواء العيد دون قلق على صحتكم.

الفوائد العامة:

لصحة القلب: يحتوي على دهون صحية من زبدة الفول السوداني، والتي تساعد في خفض الكوليسترول الضار وتحسين صحة القلب.
لضغط الدم: التمر غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم، وهما عنصران يساعدان في توازن ضغط الدم.
لمرضى السكر: عند استخدام التمر باعتدال والشوفان الكامل، يساهمان في تقليل ارتفاع السكر المفاجئ بفضل الألياف.
السعرات والقيم الغذائية (لكل 100 جرام):
السعرات: 270 سعرة حرارية