أكتشف بسكويت دقيق الشوفان والعسل

وصفات رشاقة >> حلويات

230

سعرات

مكونات

دقيقة

بيانات الوصفة

150 جمدقيق الشوفان

50 جمدقيق اللوز (اختياري لتحسين القوام)

60 جمزيت جوز الهند (مذاب):

50 جمعسل نحل طبيعي

واحدةبيضة

1 ملعقة صغيرةفانيليا

نصف ملعقة صغيرةبيكنج بودر

رشةملح

يُسخّن الفرن على 180 درجة مئوية.
في وعاء، يُخلط دقيق الشوفان ودقيق اللوز مع البيكنج بودر ورشة الملح.
في وعاء آخر، يُخفق البيض مع العسل والفانيليا وزيت جوز الهند حتى تتجانس المكونات.
يُضاف المزيج السائل إلى المكونات الجافة ويُقلب جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة.
تُشكّل العجينة إلى كرات صغيرة، ثم تُرصّ على صينية مبطنة بورق زبدة مع الضغط عليها قليلًا لتأخذ شكل البسكويت.
تُخبز في الفرن لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تأخذ لونًا ذهبيًا خفيفًا.
يُترك البسكويت ليبرد تمامًا قبل التقديم لضمان القوام المقرمش.

لصحة القلب: غني بالألياف من الشوفان، مما يساعد في خفض الكوليسترول الضار.
لضغط الدم: يحتوي على معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم التي تدعم توازن ضغط الدم.
لمرضى السكر: عند استخدام العسل بكميات معتدلة، يوفر طاقة طبيعية مع الحفاظ على استقرار السكر في الدم بفضل الألياف.

السعرات والقيم الغذائية (لكل 100 جم) = 230