طريقة التحضير؟

1. تُفتح كل حبة تمر برفق من الجانب دون فصلها تمامًا.
2. تُحشى كل حبة ببضع حبات من المكسرات حسب الرغبة، مع الحرص على عدم المبالغة في الكمية لضمان إغلاق التمر بسهولة.
3. تُذاب الشوكولاتة الداكنة في حمام مائي أو بالمايكروويف على فترات قصيرة مع التقليب بين كل مرة.
4. تُغمس كل حبة تمر محشوة في الشوكولاتة المذابة باستخدام شوكة لضمان تغطيتها بالكامل، ثم تُرفع لتصفّى الفائض.
5. تُوضع التمرات المغطاة بالشوكولاتة على صينية مبطنة بورق زبدة، وتُرشّ برشة خفيفة من الملح أو المكسرات المطحونة للزينة إذا رغبت.
6. تُترك في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تتماسك الشوكولاتة تمامًا.

السعرات والقيم الغذائية (لكل 100 جرام):

السعرات: 280 سعرة حرارية
تمر بالمكسرات والشوكولاتة الداكنة، حلاوة طبيعية بطابع فاخر

يُعدّ التمر المحشو من الحلويات الشرقية التقليدية التي تُزيّن موائدنا في الأعياد والمناسبات، ويتميز بمذاقه الغني وقوامه اللذيذ الذي يجمع بين حلاوة التمر وفوائد المكسرات والشوكولاتة الداكنة. ولكن، قد يشعر البعض بالقلق حيال تأثيره على صحتهم، خاصةً مرضى السكري والقلب. لذلك، نقدم لكم في هذا المقال وصفة صحية ومُغذّية لتمر محشو بالمكسرات ومغطى بالشوكولاتة الداكنة، لتستمتعوا بأجواء العيد دون قلق على صحتكم.

الفوائد العامة:

• لصحة القلب: الشوكولاتة الداكنة تحتوي على مضادات أكسدة تحسن صحة الأوعية الدموية، والمكسرات غنية بالدهون الصحية التي تساعد في خفض الكوليسترول.
• لضغط الدم: التمر غني بالبوتاسيوم، والشوكولاتة الداكنة تساهم في تحسين تدفق الدم وتخفيض ضغط الدم بفضل مركبات الفلافونويد.
• لمرضى السكر: التمر مصدر طبيعي للطاقة مع ألياف تبطئ امتصاص السكر، وعند تناوله باعتدال مع المكسرات يساعد في الحفاظ على استقرار مستويات السكر.

حمل التطبيق الآن وتابع مع خبراء ومدربين رشاقة 

 أندرويد: اضغط هنا للتحميل
ايفون: اضغط هنا للتحميل