مشروم مشوي بصوص الجبن

وصفات رشاقة >> غداء

129

145

سعرات

مكونات

دقيقة

بيانات الوصفة

كاربوهيدرات4%
دهون11%
بروتين8%

المكونات :

200 جرام فطر مقطع انصاف

1 ثمرهبصل

ملعقة شاي كزبره ناشفه

3 فص ثوم مهروس ناعم جداً

3 معلقة كبيرة جبن حلوم قليل الدسم

2 معلقة كبيرة عصير ليمون

2 معلقة كبيرة زبدة

1 معلقة كبيرة زيت

¼ معلقة صغيرة ملح

¼ معلقة صغيرةفلفل اسود

طريقة التحضير؟

ننظف الفطر ونقطعه شرائح،أيضا نقشرالبصل ونقطعه شرائح
نقلي البصل في ملعقة واحدة الزبد حتى يذبل ثم نضيف الفطر ونقلبه مع البصل حتى يذبل ثم نرش الملح والفلفل نحرك المكونات سويا حتى ينضج الفطر
ضع الفطر في طبق الفرن. ثم اخلط الزبدة والملح والفلفل والثوم والكسبرة والليمون في وعاء ووزع المزيج فوق الفطر جيداً حتى يتغطى بالكامل.
أدخل الطبق الفرن على حرارة 160 درجة لمدة 30 دقيقة مع التقليب من حين لآخر.
قم بتذويب الجبن في ربع كوب من اللبن
اخرج الطبق من الفرن وقم بتوزيع صوص الجبن واخيرا رشة بقدونس عليه وقدميه ساخناً

الفطر مصدر لل السيلينيوم وهو مهم جدا في تعزيز المناعة، والوقاية من الالتهابات، وتعزيز عمل الكبد في تنظيف الجسم من السموم، ومحاربة نمو الخلايا السرطانية. وهو مصدر لحمض الفوليك الذي له دور في تعزيز تكوين الحمض النووي، ومنع حدوث الطفرات و محاربة السرطانات وتقوية المناعة

غير مناسب لمرضي القلب والاوعية الدموية

السعرات لكل 100 جرام من هذا الخليط = 145 سعر.