تتبل قطع الدجاج بالبصل والملح والفلفل لدقائق ويسلق في الماء لمدة 25 دقيقة
نخلط البندورة المعلبة، والثوم، ودبس الرمان، ، والملح، بالإضافة إلى السمن. نقلب الدجاج بالمكوّنات وملح وفلفل
ثمّ ندخل الصينية في الفرن حتى يتحمر الدجاج. 10 دقائق وتقدم ساخنه مع البطاطس الويدجز
يساعد البروتين الموجود في الدجاج في الحفاظ على كتلة الجسم اما الدهون الصحية فهي تعزز من صحة القلب وتعمل علي تحسين مقاومة الأنسولين ومفيدة لمرضي السكري وتساعد في علاج السمنة; الوقاية من بعض السرطانات.
غير مناسب لمرضي القلب ومرضي ارتفاع الكوليسترول ومرضي اعتلال الأوعية الدموية.