سلطة السبانخ بالأفوكادو

وصفات رشاقة >> سلطة

5522

105

سعرات

مكونات

دقيقة

بيانات الوصفة

كاربوهيدرات8%
دهون8%
بروتين3%

المكونات :

100 جرامأوراق السبانخ

1فلفل اصفر

1فلفل اخضر

2الأفوكادو

ملعقةزيت الزيتون

ملعقتان صغيرتان بذور السمسم

20 جرامعصير الليمون

ملعقتان صغيرتان الخردل

ملعقة خل

طريقة التحضير؟

سلطة غنية بالكثير من العناصر الغذائية المهمة، يحتوي الافوكادو على الدهون غير المشبعة.
يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين ج vitamin C الضروري لصحة الأوعية الدموية.
يساعد على الشعور بالشبع فيمكن تناولها كطبق رئيسي خلال وجبة العشاء او مناسب كطبق جانبي للوجبات الني نحتوي على الاسماك او الدجاج.
يحتوي السبانخ على معدن الحديد والذي يشكل العنصر الاساسي لمادة للهيموجلوبين في الدم التي تقوم بنقل الاكسجين والغذاء لجميع خلايا الجسم.

لتحضير الصوص:

يخلط الخل والليمون وزيت الزيتون والخردل والملح

طريقة تحضير سلطة السبانخ بالأفوكادو:

يغسل السبانخ جيدا يقطع شرائح
يقطع الفلفل االى مكعبات
تقطع الافوكادو الى مكعبات
تقطع الطماطم والخس والبصل
يوضع االسبانخ في وعاء التقديم اولاً ثم يضاف الفلفل والافوكادو ثم باقي المكونات
على وجه السلطة ثم توزع الصوص على السلطة وتزيين بالسمسم وتؤكل بالف هنا

الفوائد الصحية:

السبانخ: غنية بالفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين K والحديد والمغنيسيوم. تساعد على تقوية العظام والأسنان، وتحسين وظائف الجسم.
الأفوكادو: غني بالدهون الصحية والألياف والفيتامينات. يساعد على خفض مستوى الكوليسترول السيئ، وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
الفلفل: غني بفيتامين C وفيتامين A. يعزز المناعة ويقلل من الالتهابات في الجسم.
بذور السمسم: تحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم والألياف. تساعد على صحة العظام والأسنان.

هذه السلطة مناسبة لكل الأعمار وخاصة للأشخاص الذين يريدون تحسين صحتهم. كما أنها تناسب الحالات الصحية التالية: