لفائف الزعتر مع صلصة تغميس جانبية

وصفات رشاقة >> مقبلات

569

سعرات

مكونات

دقيقة

بيانات الوصفة

1 مغلفخبز صاج بني أو سبرينغ رول صاج

1 كوبزعتر

1 كوبزيت زيتون

1/2 كوب طماطم مفرومة

1/2 كوب مسحوق سماق

2 ملاعق طعامسمسم أبيض

1 كوبلبنة قليلة الدسم

1 ملعقة طعامنعناع مجفف

5 حباتطماطم كرزية

نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
نقطع خبز الصاج إلى 8 شرائح مثلثة.
.في وعاء عميق، نضع خلطة الزعتر، الطماطم المفرومة، مسحوق السماق وبذور السمسم البيضاء، ونخلطهم جيدا ونتركهم جانبا.
.نضع خبز الصاج أو السبرينغ رول على الطاولة ونبدأ في وضع خلطة الزعتر ونلف الخبز على شكل لفائف.
نرتب لفائف الزعتر كطبقة واحدة في صينية فرن مسطحة ونضعهم في الفرن للتحمير، وفي حالة إذا كنت استخدمت أوراق السبرينغ رول، احرص على دهنهم بالزيت النباتي.
نقدم لفائف الزعتر مع صلصة اللبنة والنعناع للتغميس.

في وعاء صغير، نخلط اللبنة قليلة الدسم والنعناع المجفف حتى يمتزجان جيدا.
ننقل المزيج في وعاء تغميس صغير، ونزينه بالنعناع الطازج أو الزعتر والطماطم الكرزية.

السعرات لكل 100 جرام