PM@madarsoft.com

السعودية - الدمام - حي الشاطيء - طريق الأمير محمد بن فهد

ثريد الدجاج بطريقة صحية

share on faceook share on twitter share on whatsApp
ثريد الدجاج بطريقة صحية
claories

129

سعرات

nutrients

19

مكونات

minutes

60

دقيقة

بيانات الوصفة

  • كاربوهيدرات5%
  • دهون7%
  • بروتين13%

المكونات :

  • 1000 جرام دجاج
  • 3 أكواب الماء
  • ملعقة لزيت
  • 200 جرام البصل
  • نصف ملعقة كبيرة الزنجبيل الطازج
  • ملعقة صغيرة القرفة
  • ملعقة صغيرة الكركم
  • ملعقة صغيرة الكاري
  • ملعقة صغيرة بودرة الثوم
  • ملعقة صغيرة الكزبرة المفرومة
  • ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر الحار
  • فص ثوم مهروس
  • ملعقتان صغيرتان الطماطم المهروسة
  • 1بطاطا
  • 1باذنجان
  • 1الفلفل الرومي الأخضر
  • 1الكوسا
  • 1البندورة
  • ملعقة كبيرة بهارات الدجاج المشكلة

طريقة التحضير؟

    • نضع  الدجاج في قدر وجزء من البصل المفروم ونغمرها بالماء. ترك القدر على نار خفيفة مدة عشرين دقيقة,
    • بعد أن تغلي مكوّناته. إخرج قطع الدجاج، واحتفظ بالمرق. 
    • ضع ملعقة من الزيت  على نار بحرارة متوسطة.نقلب البصل في الزيت الساخن حتى يذبل إضف الثوم المهروس، والزنجبيل، ومعجون الطماطم  وتقلب المكوّنات لمدة دقائق.
    • نضع مكعبات الكوسا، والبطاطا، والباذنجان، والطماطم المهروسة ، وحركها من جديد.وا ترك المكوّنات على النار مدة لا تقل عن خمس دقائق حتى تذبل الخضار.
    • إضف قطع الدجاج،  والفلفل الرومي. والفلفل الحار، والبهارات المشكلة، والقرفة، والكركم، والكاري، وبودرة الثوم، والفلفل الأحمر، والكزبرة.
    • اسكب كمية مناسبة من مرق الدجاج، واترك المكوّنات على النار حتى تبدأ بالغليان. 
    • اترك القدر على نار خفيفة بعد تغطيته مدة عشرين دقيقة، أو حتى تنضج المكوّنات، مع الحرص على التقليب من حين لآخر.

      السعرات الحرارية لكل 100 جرام 
100000

انضم وتنافس مع اكبر قاعدة مستخدمين لرشاقة يومياً

  • تمتع برياضة المشى في الشارع ومع زملائك او التمارين الخفيفة في المنزل
  • أنشئ مجموعتك الخاصة وابدأ التحدى

نعرف على رشاقة الرياضى وحمله من هنا

image image image

حمل تطبيق رشاقة الرياضى

image image image
image image image
السابق

عصيدة الشوفان بالتفاح والقرفة

التالى

سلطة الحلوم قليل الدسم

copy rights حقوق النشر محفوظة لشركة مدار سوفت 2023