طريقة التحضير؟

1. اغسل 2 تفاحات صفراء و2 برتقال جيدًا.
2. قشر التفاح وقطعه إلى شرائح رفيعة.
3. عصر البرتقال للحصول على عصير طازج واحتفظ بقشور البرتقال.
4. في وعاء صغير، ضع العصير البرتقالي وقشور البرتقال، وأضف سكر دايت وشرائح التفاح، وقطع القرنفل والقرفة.
5. ضع الوعاء على نار هادئة واتركه لبضع دقائق.
6. ارفع الوعاء عن النار واترك خليط العصير يبرد قليلاً.
7. ضع المكونات في الخلاط الكهربائي واخلطها جيداً ثم صفّيها.
8. صب العصير الدافئ في أكواب التقديم وزينه بأعواد القرفة وشرائح التفاح والبرتقال حسب الرغبة.

العصير المحضّر من التفاح والبرتقال بنكهة القرفة والقرنفل يحتوي على العديد من الفوائد الصحية. إليك بعض الفوائد لمكونات هذا العصير:

• التفاح: يحتوي على مضادات الأكسدة مثل الفينوليكس والفلافونويدات والكاروتينات التي تساهم في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والربو والسكري وبعض أشكال السرطان. كما يعتبر التفاح مصدرًا هامًا لمضادات الأكسدة.

• البرتقال: يحتوي على فيتامين C والبوتاسيوم والفلافونويد والكاروتينات التي تساعد في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية وتقليل مستويات الكوليسترول الضار وخفض ضغط الدم. يمكن أن تلعب الفلافونويدات الواقي الطبيعي للجسم دورًا في حماية الخلايا من التلف.

• القرفة: تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في وقاية الجسم من الأمراض المزمنة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن لتناول القرفة بانتظام أن يساعد في تنظيم عملية الهضم ومستويات السكر في الدم ودعم الجهاز المناعي.

• القرنفل: يحتوي على فيتامين C وفيتامين K والمنغنيز، والتي تساهم في تقوية جهاز المناعة وتخثر الدم ودعم صحة المخ والعظام.

باختصار، يعتبر عصير التفاح والبرتقال بنكهة القرفة والقرنفل خيارًا ممتازًا لتحسين صحتك والاستفادة من العديد من الفوائد الصحية التي يقدمها. يمكنك الاستمتاع بهذا العصير كجزء من نظامك الغذائي اليومي أو كوجبة خفيفة مفيدة.