جمبري المشوي الصحي
99
سعرات
8
مكونات
25
دقيقة
بيانات الوصفة
- كاربوهيدرات0.2%
- دهون0.3%
- بروتين24%
المكونات :
- 400 جرامجمبري متوسط الحجم منزوع القشر
- 20 ملليلترعصير ليمون
- 5 جرامثوم مهروس
- 5 جرامزيت زيتون بكر
- 1 جرامكمون
- 1 جرامبابريكا أو فلفل أحمر حلو
- رشهفلفل أسود
- رشهملح قليلة الصوديوم (اختياري)
طريقة التحضير؟
- يُغسل الجمبري جيدًا ويُصفى
- يُتبّل بعصير الليمون والثوم والكمون والبابريكا والفلفل الأسود، ويُترك في التتبيلة 15 دقيقة
- يُسخّن الفرن أو الشواية على درجة حرارة 200 مئوية
- يُوضع الجمبري على شبكة أو صينية مبطنة بورق خبز
- يُشوى لمدة 5–7 دقائق من كل جانب حتى يتحول إلى اللون الوردي ويجف ماؤه
- يُدهن بفرشاة زيت الزيتون بعد الطهي وليس قبله للحفاظ على الفوائد
- لا يُطهى الجمبري أكثر من اللازم حتى لا يصبح قاسيًا
- يُفضل استخدام عصير الليمون بدلاً من الملح لتعزيز الطعم
- يمكن إضافة القليل من الزعتر أو الكزبرة المجففة لتعزيز النكهة
- غني بالبروتين عالي الجودة الذي يساهم في بناء العضلات ودعم المناعة
- يحتوي على أحماض دهنية مفيدة مثل أوميجا-3، تُفيد القلب والدماغ
- منخفض في السعرات والدهون المشبعة
- غني بالمعادن مثل الزنك، السيلينيوم، واليود
- يحتوي على فيتامين B12 الهام للأعصاب والدم
نصائح في التحضير:
الفوائد العامة للجمبري المشوي الصحي:
هل يناسب مرضى الضغط والسكر والقلب؟
نعم، الجمبري المشوي دون ملح زائد أو زيوت مهدرجة يُناسبهم بشرط الاعتدال في الكمية، واختيار جمبري طازج أو مجمد بدون إضافاتالمكونات (تكفي 4 حصص)
تابع الأكثر مشاهده
.png)
100000
انضم وتنافس مع اكبر قاعدة مستخدمين لرشاقة يومياً
- تمتع برياضة المشى في الشارع ومع زملائك او التمارين الخفيفة في المنزل
- أنشئ مجموعتك الخاصة وابدأ التحدى
نعرف على رشاقة الرياضى وحمله من هنا
حمل تطبيق رشاقة الرياضى
حقوق النشر محفوظة لشركة مدار سوفت 2023
