صدور الفراخ المشوية
165
سعرات
7
مكونات
28
دقيقة
بيانات الوصفة
- كاربوهيدرات0%
- دهون3.5%
- بروتين31%
المكونات :
- 100 جرامصدور دجاج بدون جلد
- 5 جرامزيت زيتون بكر ممتاز
- 5 جرامعصير ليمون طازج
- 1 جرامفلفل أسود مطحون
- 2 جرامثوم مهروس
- 1جمرشة ملح خفيف جداً
- 2 جرامروزماري أو زعتر أخضر
طريقة التحضير؟
-
الفوائد الصحية لصدور الفراخ المشوية:
- غنية بالبروتين الخالي من الدهون مما يساعد على الشبع، بناء العضلات، وتحفيز نزول الوزن
- منخفضة الدهون المشبعة مما يحسن صحة القلب والأوعية الدموية
- تدعم تنظيم مستويات السكر بفضل محتواها العالي من البروتين
- تحتوي على معادن مهمة مثل الفسفور والسيلينيوم لدعم المناعة والطاقة
- اشطف صدور الدجاج سريعاً وجففها جيداً
- اخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون والثوم والفلفل الأسود والزعتر
- انقع الدجاج في الخليط لمدة 15 دقيقة على الأقل
- سخن الشواية أو الطاسة على نار متوسطة حتى تسخن جيداً
- اشوِ الصدور 4 دقائق على كل جانب مع عدم الضغط عليها حتى تظل طرية
- رش القليل من الملح وعصير ليمون إضافي قبل رفعها من على النار مباشرة
- قدمها دافئة
- مدة التحضير: 5 دقائق
- مدة التتبيل: 15 دقيقة
- مدة الطهي: 8 دقائق
- الوقت الكلي: 28 دقيقة
- يجب أن تكون حرارة الشواية متوسطة لضمان تسوية متساوية دون جفاف
- لا تفرط في طهي الصدور حتى لا تصبح جافة وقاسية
- أفضل طعم وقوام تحصل عليه عند تتبيلها قبل الطهي بوقت قصير واستخدام أعشاب طازجة
نعم، بشرط استخدامها بدون جلد وتقليل كمية الملح في التتبيلة
طريقة الطهي بالتفصيل:
السعرات والقيم الغذائية لكل 100 جرام:
165 كالوري
تابع الأكثر مشاهده
.png)
100000
انضم وتنافس مع اكبر قاعدة مستخدمين لرشاقة يومياً
- تمتع برياضة المشى في الشارع ومع زملائك او التمارين الخفيفة في المنزل
- أنشئ مجموعتك الخاصة وابدأ التحدى
نعرف على رشاقة الرياضى وحمله من هنا
حمل تطبيق رشاقة الرياضى
حقوق النشر محفوظة لشركة مدار سوفت 2023
