وصفة للدجاج البرياني

وصفات رشاقة >> غداء

150

سعرات

مكونات

دقيقة

بيانات الوصفة

100 جرامأرز بسمتي

150 جرام صدر دجاج

50 جرامبصل مفروم

50 جرامزبادي لايت

1 ملعقة طعام صغيرةثوم وزنجبيل مفروم

50 جرامطماطم مفرومة

1 ملعقة طعام صغيرةزيت زيتون

حبهارات برياني، كركم، كمون، قرفة، هيل، قرنفل، فلفل أسود

غني بالبروتين لو تم تحضيره بالدجاج أو اللحم.
يوفر طاقة بسبب احتوائه على الأرز كمصدر للكربوهيدرات.
مليء بالتوابل الصحية مثل الكركم، الزنجبيل، والقرنفل، التي تدعم المناعة والهضم.
مناسب لمرضى الضغط والسكر والقلب لو تم تحضيره بزيت صحي، أرز بسمتي، وتقليل الملح والدهون المشبعة.

تحضير الأرز:

اغسل الأرز وانقعه 20 دقيقة، ثم اسلقه نصف سلق في ماء مغلي.
تحضير الدجاج:
سخن الزيت، شوّح البصل حتى يذبل، ثم أضف الثوم والزنجبيل والتوابل.
ضع الدجاج وحمّره قليلًا، ثم أضف الطماطم والزبادي واتركه حتى ينضج.
الطهي:
في قدر، ضع طبقة دجاج ثم طبقة أرز، وكرر حتى الانتهاء.
غطِّ القدر واتركه على نار هادئة 15 دقيقة حتى يتشرب النكهات.

حمل التطبيق الآن وتابع مع خبراء ومدربين رشاقة