PM@madarsoft.com

السعودية - الدمام - حي الشاطيء - طريق الأمير محمد بن فهد

كيك البسكوت بالشوكولاته

share on faceook share on twitter share on whatsApp
كيك البسكوت بالشوكولاته
claories

404

سعرات

nutrients

13

مكونات

minutes

20

دقيقة

بيانات الوصفة

  • كاربوهيدرات54%
  • دهون18%
  • بروتين9%

المكونات :

  • 5 ملاعق طعامكريما نباتية
  • نصف كوبحليب مكثف قليل الدسم غير محلى
  • نصف كوبزبدة مذابة
  • 1 ونصف كوبشوكولاتة داكنة مذابة
  • نصف كوبمسحوق الكاكاو غير المحلى
  • 2 ملعقة صغيرةسكر ستيفي
  • 10 قطعبسكويت أصابع (ليدي فينغر)
  • 1 كوبكريما خفق
  • نصف كوبشوكولاتة داكنة
  • 1 ملعقة طعامزبدة طرية
  • 1 ملعقة صغيرةفستق مطحون
  • 3 حباتفراولة
  • 5 قطعشوكولاتة تزيين

طريقة التحضير؟

    1. في قدر، نسخن كريما الخضار والحليب المكثف على نار متوسطة ثم ترفع عن النار.
    2. في وعاء، نخلط الزبدة المذابة مع الشوكولاتة الداكنة ثم نسكب خليط الكريما الدافئة والحليب المكثف.
    3. نضيف مسحوق الكاكاو وسكر الستيفيا ونستمر في الخلط لبضع دقائق حتى يصبح قوام الخليط ناعم.
    4. يكسر البسكويت إلى قطع ويضاف على الخليط، نحرك جيد± حتى يغطى البسكويت بالخليط.
    5. نصب الخليط في قالب مغلف بورق الزبدة (أي شكل سيفي بالغرض). كبديل للقالب: نضع الخليط على نايلون شفاف (نايلون تغليف الأطعمة) ونشكله على شكل اسطوانة، ونلفه بالنايلون، ثم نغلق كلا الطرفين بإحكام، ثم نضعه في الثلاجة / ّ البراد لبضع ساعات أو طوال الليل.
    6. نخرج الكيك من الثلاجة ونسكب عليه الغاناش (انظر تعليمات إعداده أدناه)، ونزينه ونعيده إلى المبرد لمدة 15-10 دقيقة على الأقل، أو حتى يتماسك الغاناش.
    7. .وعند وقت التقديم نقوم بتقطيعه إلى قطع باستخدام سكين حاد

    لتحضير الغاناش:

    1. في قدر، نسخن الكريما ثم نرفعيها عن النار.
    2. تضاف الشوكولاتة الداكنة ونقلب جيدا ثم نضيف الزبدة ونحرك حتى يتجانس الخليط.
    3. نخلط المزيج باستخدام الخلاط اليدوي حتى يصبح قوامه ً كثيفا ً ومخمليا.
     
100000

انضم وتنافس مع اكبر قاعدة مستخدمين لرشاقة يومياً

  • تمتع برياضة المشى في الشارع ومع زملائك او التمارين الخفيفة في المنزل
  • أنشئ مجموعتك الخاصة وابدأ التحدى

نعرف على رشاقة الرياضى وحمله من هنا

image image image

حمل تطبيق رشاقة الرياضى

image image image
image image image

وصفات ذات صلة

احدث الوصفات

مهلبية قمر الدين الصحية

7

مكونات

121

سعر حرارى

15 دقيقة

وقت الطهى

facebookShare twitterShare whatsappShare

بان كيك شوفان عسل

8

مكونات

20

سعر حرارى

0 دقيقة

وقت الطهى

facebookShare twitterShare whatsappShare
السابق

دجاج بالسمسم والأرز

التالى

أرز باللحم البقري المفروم والبازلاء الخضراء

copy rights حقوق النشر محفوظة لشركة مدار سوفت 2023