في إناء على النار تسخن الزبدة ويضاف الجزر، البصل والكراث.ثم الطحين حتي تظهر رائحته .
يضاف المحار والطماطم والثوم.
يضاف القليل من الماء ويقلب قليلا يترك على النار.
ثم يضاف الجبن والملح والفلفل وتقدم ساخنة.
حساء المحار والجبن مثالي فهو طبق لذيذ وصحي ، في حين أنه مغذي للغاية. ومن فوائدة انه ينظم بفعالية ضغط الدم ويخفض نسبة الكوليسترول في الدم. بالإضافة إلى ذلك ، فهو منخفض السعرات الحرارية ، وهو مناسب تمامًا لأولئك الذين يتبعون نظام الكيتو ونظام الكارنيفور لاحتوائة علي نسبة عالية من البروتين
وجبة سريعة وسهلة لكن بنفس الوقت لا تخلو من المذاق الطيب والمكونات الغنية بالفوائد الصحية. إليك حساء المحار بالجبن
السعرات الحرارية لكل 100 مللي من الحساء = 142 سعر.