طريقة التحضير؟

1. قم بغسل البطاطس و فركها جيدا.
2. تقطع البطاطس لقطع متساوية.
3. ثم نسلقها لمدة 10 دقائق في ماء مغلي.
4. ثم نصفيها من الماء تماما ونجففها تماما.
5. ثم نضيف  التوابل و الثوم و البصل المفروم و الزعتر.
6. ثم نقم بتوزيع  البطاطس على ورقة زبدة.
7. ونشويها في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضح.