السمبوسة الدايت
65
سعرات
8
مكونات
30
دقيقة
بيانات الوصفة
- كاربوهيدرات21%
- دهون10%
- بروتين8%
المكونات :
- 1بصلة
- 300 جراملحمة المفرومة
- 1بيضة
- رشة فلفل أسمر
- ملعقتانزيت
- ملعقةبصل بودر
- حسب الرغبةبهارات
- حسب الرغبةبقدونس
طريقة التحضير؟
-
– عدد لفة سمبوسة واحدة فقط، و مصنوعة من دقيق القمح الكامل، لضمان قيمة غذائية أكبر، و سعرات حرارية أقل.
الحشوة:
. الحشوة الأولى: بطاطس مسلوقة و فلفل أخضر مقطع قطع صغيرة
. الحشوة الثانية: لحمة مفرومة “عصاج” يتم تحضيرها بمعلقة زيت واحدة فقط
طريقة عمل السمبوسة الدايت في الفرن:
– يتم خفق البيضة في طبق صغير بالشوكة مع رشة فلفل اسمر، و تترك جانبا.
– يتم تجهيز لفة السمبوسة، و إذا كانت مجمدة في الفريزر يتم تركها حتى تصبح في درجة حرارة الغرفة، حتى يسهل فصل رقائق السمبوسة عن بعضها البعض.
– يتم هرس البطاطس المسلوقة و خلطها بقطع الفلفل الأخضر جيدا، و يمكن إضافة بعض التوابل حسب الرغبة.
- يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية قبل البدء في تجهيز السمبوسة للحشو.
– يتم فرد رقائق السمبوسة واحدة تلو الأخرى، و يتم حشو كل رقاقة على حدة بالحشوة المرغوب فيها، سواء خليط البطاطس المهروسة مع الفلفل الأخضر و البقدونس، أو العصاج، و يمكن وضعهما معا كحشوة واحدة.
– يتم لف رقائق السمبوسة على شكل مثلث مع وضع الطرف الحر في الرقاقة لأسفل.
– يتم دهن صينية فرن بمعلقة من الزيت، ثم يتم رص وحدات السمبوسة الدايت في الصينية بتناسق.
– يتم دهن سطح وحدات السمبوسة الدايت بالبيض المضروب بالفلفل الأسمر.
– يتم إدخال صينية السمبوسك إلى الفرن المسخن مسبقا، و ننتظر لمدة عشر دقائق فقط، أو حتى يحمر سطح السمبوسه قليلا لنعرف أنها صارت جهازة لتخرج من الفرن.
– يتم تقديم طبق السمبوسة على المائدة و هي ساخنة وتزين بالبقدونس.
السعرات لكل 100 جرام
تابع الأكثر مشاهده
.png)
100000
انضم وتنافس مع اكبر قاعدة مستخدمين لرشاقة يومياً
- تمتع برياضة المشى في الشارع ومع زملائك او التمارين الخفيفة في المنزل
- أنشئ مجموعتك الخاصة وابدأ التحدى
نعرف على رشاقة الرياضى وحمله من هنا
حمل تطبيق رشاقة الرياضى
حقوق النشر محفوظة لشركة مدار سوفت 2023
