سكالوب الدجاج
150
سعرات
8
مكونات
35
دقيقة
بيانات الوصفة
- كاربوهيدرات5%
- دهون4%
- بروتين24%
المكونات :
- 200 جرامصدر دجاج مفرود
- 50 جشوفان مطحون أو دقيق لوز (للتغليف)
- 1بيضة مخفوقة
- 5 جرامثوم بودرة
- للرش فقط قبل التسويةرشة زيت زيتون
- 5 جرامفلفل
- 5 جرامبابريكا
- 5 جرامزعتر
طريقة التحضير؟
- يُفرد صدر الدجاج برفق حتى يصبح بسُمك موحد
- يُتبّل بالتوابل ويُترك 10 دقائق
- يُغمس في البيض المخفوق ثم في الشوفان أو دقيق اللوز
- يُرص على صينية فرن بها ورق خبز
- يُرش رشة خفيفة جدًا بزيت الزيتون
- يُخبز في فرن ساخن على 200 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة، يُقلب في المنتصف
- لا يُستخدم زيت في القلي نهائيًا
- يفضل اختيار صدور دجاج طازجة
- يمكن نقع الدجاج في عصير ليمون قبل التتبيل لإعطاء طراوة
- يُفضل استخدام حرارة فرن مرتفعة للشوي السريع بدون جفاف
- غني بالبروتين الخالي من الدهون
- قليل الكربوهيدرات إذا تم تجهيزه بدون بقسماط أو بطحين بديل صحي
- مصدر جيد لفيتامين B6 والنياسين، المفيدين للأعصاب والطاقة
- عند شويه أو خبزه بدل القلي، يكون مناسب لمرضى الضغط والسكر والقلب
- عدم استخدام ملح زائد
- عدم التحمير في الزيت
- استخدام صدر دجاج منزوع الجلد
- استخدام بدائل صحية للبقسماط (شوفان مطحون أو دقيق لوز مثلاً)
الفوائد العامة لسكالوب الدجاج
نعم، بشرط:
لسعرات الحراريه ـ 100 جرام (سكالوب مشوي) 150كالوري
تابع الأكثر مشاهده
.png)
100000
انضم وتنافس مع اكبر قاعدة مستخدمين لرشاقة يومياً
- تمتع برياضة المشى في الشارع ومع زملائك او التمارين الخفيفة في المنزل
- أنشئ مجموعتك الخاصة وابدأ التحدى
نعرف على رشاقة الرياضى وحمله من هنا
حمل تطبيق رشاقة الرياضى
حقوق النشر محفوظة لشركة مدار سوفت 2023
