للمايونيز الصحي بدون بيض

وصفات رشاقة >> صوصات

131

140

سعرات

مكونات

دقيقة

بيانات الوصفة

كاربوهيدرات5%
دهون10%
بروتين6%

المكونات :

3 ملاعق طعام45 جرامزبادي

3ملعقة30 جم)خل أبيض

ملعقة15 جمطحينة

18 جممثلث جبنة قليل الدسم

5. جم رشهملح

رشهسكر

رشه 5.جمثوم بودر

طريقة التحضير؟

ضع الزبادي ومثلث الجبنة في وعاء متوسط الحجم.
اهرس المكونات باستخدام شوكة أو خفاقة يدوية حتى تمتزج تماماً.
أضف الطحينة تدريجياً مع الخلط المستمر للحصول على قوام متجانس.
أضف الخل تدريجياً أثناء التقليب لضبط القوام حسب الرغبة.
أضف رشة الملح، السكر، والثوم البودرة وامزج جيداً.
تذوق الخليط وعدل الملح أو الخل حسب الرغبة.
انقل الخليط إلى وعاء زجاجي محكم الغلق.
احفظ المايونيز في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.

الفوائد العامة للمايونيز الصحي بدون بيض

خالي من الكوليسترول لأنه لا يحتوي على البيض.
خفيف على الهضم ومناسب للأشخاص الذين يعانون من حساسية البيض.
يمكن تخصيص مكوناته ليتناسب مع الأنظمة الغذائية المختلفة.
يساعد على تقليل نسبة الدهون غير الصحية عند استخدام مكونات طبيعية.
يناسب النباتيين والأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية صحية.

هل يناسب مرضى الضغط والسكر والقلب؟

نعم، يناسبهم عند تحضيره بمكونات صحية قليلة الدسم والملح، مع تجنب السكر الزائد أو الزيوت غير الصحية.

السعرات لكل 100 جرام من هذا الخليط = 120-140 سعر.