حساء الكوسة بالدجاج

وصفات رشاقة >> حساء

10590

114

سعرات

مكونات

دقيقة

بيانات الوصفة

كاربوهيدرات7%
دهون6%
بروتين10%

المكونات :

كيلو كوسة

500 جرامصدر دجاج مسلوق مكعبات

ملعقة صغيرةزبدة

ملعقة صغيرةزيت

كوب مرقة دجاج

1بصلة مفرومة

10 جرامملح

10 جرامفلفل اسود

طريقة التحضير؟

اولا قم بفرم الكوسة في الكبة لقطع صغيرة جدا
في وعاء ضع الزبد ثم الكوسة والفلفل وقم بالتقليب لمدة دقيقتين
ضع الحساء واترك المكونات علي لنار 10 دقائق
خد قدر كوب من الخليط الي الكبة مرة أخري لعمل خليط سميك ونصبة الي المكونات علي النار
في وعاء آخر ضع الزيت والبصل ومكعبات الدجاج حتي تمام النضج

اخيرا اضف الوعائين مع بعضهما البعض مع إضافة الملح ويترك دقائق حتي تزداد كثافة الخليط ويقدم ساخنا

الفوائد الصحية:

الكوسة غنية بالفيتامينات والمعادن كالفيتامين C والبوتاسيوم والحديد، كما أنها منخفضة السعرات الحرارية وتساعد على فقدان الوزن.
صدر الدجاج مصدر جيد للبروتين منخفض الدهون، مما يساعد على بناء العضلات والحفاظ على الشعور بالشبع.
البصل يحتوي على مركبات كبريتية تمتلك خصائص مضادة للالتهابات وتحسن عمل الجهاز المناعي.
الزبدة والزيت الزيتون يوفران الدهون الصحية اللازمة للجسم.
مرقة الدجاج توفر السوائل والمغذيات الضرورية.

هذه الوصفة مناسبة للأشخاص الذين يسعون إلى وجبة صحية ومتوازنة، لاحتوائها على البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن. كما أنها مناسبة للمصابين بأمراض مثل السمنة أو مرض السكري لما تحتويه من مكونات قليلة السعرات الحرارية والدهون.

السعرات لكل 100 جرام من هذا الخليط = 114 سعر.