بيتزا بالجبن الحلوم

وصفات رشاقة >> طبق رئيسي

125

سعرات

مكونات

دقيقة

بيانات الوصفة

ملعقةخميرة

ملعقتاندقيق ابيض

50 جرامشوفان مطحون

ملعقةخل

رشة بيكنج بودر

50 جرامطماطم

50 جرامفلفل الوان

50 جرامبصل

50 جرامزيتون

50 جرامذرة مسلوق

100 جرامجبن حلوم

فصثوم مفروم

ملعقةسكر

ملعقتانزيت زيتون

ربع ملعقةعسل

نحضر قالب نضع فيه ملعقة خميرة مذابة في ماء دافئ بربع معلقة عسل
ثم نقلب فيهم ملعقتين دقيق ابيض و نترك الخليط ليخمر (٥٠سعر)
نحضر بولة كبيرة نضيف 100 جرام دقيق كامل (٣٣٠سعر)
و 50جرام شوفان مطحون (١٧٠سعر)
و ملعقة خل ورشة بيكنج بودر و نضع الخميرة
نتركها تخمر ونقطع خضرواتنا ( الطماطم و البصل و الزيتون و فلفل ألوان )
كما تفضل طماطم فلفل الوان بصل زيتون ذرة مسلوق (150 سعر)
و100 جرام جبن حلوم (٣٢٠ سعر) (بديل الموتزاريلا) ولكن طعمها واضح وجميل
والصلصة 3 طماطم معصورة علي النار بثومة معلقة سكر ومعلقتين خل معلقتين زيت زيتون (٢٠٠سعر)
ثم نقوم بفرد العجينة ثم الصلصة ثم الخضار ثم الجبن وتوضع 20 دقيقة في الفرن
هذة البيتزا (1000 سعر) غنية بالخضرواات مشبعة وكاربوهيدرات معقدة مليئة بالفيتامينات
دهون مفيدة من الجبنة وزيت الزيتون