طريقة التحضير؟

1. حمص الفول السوداني في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبياً.
2. اترك الفول السوداني ليبرد قليلاً.
3. ضع الفول السوداني في الخلاط وابدأ بالخلط حتى يتكون مزيج ناعم.
4. أضف 1-2 ملعقة صغيرة من العسل لتحليتها (اختياري).
5. يمكن إضافة قليل من الملح لتحسين النكهة إذا رغبت.
6. استمر بالخلط حتى تصبح الزبدة ناعمة القوام.
7. حفظ الزبدة في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لاستخدامها لاحقاً.

الفوائد العامة لزبدة الفول السوداني الصحية:

1. غنية بالبروتينات التي تساعد على بناء العضلات.
2. تحتوي على الدهون الصحية التي تدعم صحة القلب.
3. تحتوي على الألياف التي تعزز صحة الجهاز الهضمي.
4. غنية بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين E، المغنيسيوم، والحديد.
5. تساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم.
6. توفر طاقة مستدامة لليوم


هل تناسب مرضى الضغط والسكر والقلب؟

نعم، زبدة الفول السوداني تكون مناسبة لمرضى الضغط والسكر إذا كانت بدون إضافات مثل الملح المفرط أو السكريات. كما تساعد الدهون الصحية فيها في الحفاظ على صحة القلب

السعرات لكل 100 جرام من هذا الخليط = 588 سعر.