نطحن جميع المكونات الجافة وتمزج في مطحنة التوابل حتي يكون البودر ناعم جدا.
يتم النخل او التصفية في مصفاة ذات ثقوب صغيرة للتخلص من الحبوب الغير مطحونة.
ناخد معلقة كبيرة ونذوبها في نصف كوب من الماء و نصف كوب من اللبن ثم اضافة السكر حسب الرغبة ونقلب جيدآ ونضعة علي النار حتي القوام المناسب.
نحفظ باقي البودرة في إناء نظيف جاف في الثلاجة.
يمكن اضافة فول سوداني حسب الرغبة.
الفوائد الصحية:
منخفض الدهون والسعرات الحرارية: باستخدام الحليب البديل والسكر الصحي (ستيفيا)، يكون هذا السحلب خفيف ومنخفض الدهون والسعرات الحرارية مقارنة بالسحلب التقليدي.
غني بالألياف: يحتوي الشوفان والسمسم على كمية جيدة من الألياف، مما يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول وتحسين عملية الهضم.
مصدر جيد للكالسيوم: الحليب البديل يوفر كمية جيدة من الكالسيوم اللازم للعظام والأسنان.
يساعد في إنقاص الوزن: مكونات هذا السحلب كالشوفان والسمسم والسوداني تساعد على حرق الدهون وخاصة دهون البطن والأرداف.
مفيد للقلب: زيت جوز الهند والسوداني يحتويان على دهون صحية تساعد في خفض مستويات الكوليسترول والحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
هذه الوصفة تناسب الجميع، سواء الراغبين في إنقاص الوزن أو الحفاظ على صحة القلب والجهاز الهضمي. كما أنها مناسبة لمرضى السكري نظرًا لاستخدام السكر البديل (ستيفيا). مع تناولها بانتظام، ستشعر بالنشاط والحيوية.