PM@madarsoft.com

السعودية - الدمام - حي الشاطيء - طريق الأمير محمد بن فهد

برجر السمك الصحي

share on faceook share on twitter share on whatsApp
برجر السمك الصحي
claories

140

سعرات

nutrients

15

مكونات

minutes

40

دقيقة

بيانات الوصفة

  • كاربوهيدرات14%
  • دهون7%
  • بروتين6%

المكونات :

  • 500 جرام سمك فيليه أبيض
  • 20 جرامبصلة صغيرة مبشورة
  • 1بياض بيضة
  • 2 ملعقةبقسماط
  • 2 رشةزنجبيل
  • 2 رشةكمون
  • 2 رشةكزبرة
  • 2 رشةبهارات السمك
  • رشةشطة
  • ملعقة كبيرة الخردل
  • ملعقة كبيرة البقدونس المفروم
  • 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
  • 1/4 ملعقة صغيرة الفلفل الاسود
  • 1/4 ملعقة صغيرة الملح
  • 2 ملعقةزيت زيتون

طريقة التحضير؟

    • يتم وضع البقدونس ومعه البصل والبقسماط والخردل وعصير الليمون معاً  في الكبة ثم نضع باقي المكونات 
    • يتم تقطيع السمك الفيلية إلى مكعبات ذات الحجم المتوسط. 
    • قوم بوضع كلاً من الملح  داخل طبق صغير ويتم تقليب هذه المكونات مع بعضها البعض. 
    • ثم قوم بإضافة الفلفل  والملح ويتم مزجهم معاً جيداً.ثم أضف السمك  في الكبة ويخلط بباقي المكونات جيدا
    • يتم تشكيله إلى أ6 أقراص متساوية ويتم تركه جانباً.او في البراد لمدة نصف ساعة تقريبا إلي أن يتماسك
    • قوم بوضع قطرات من زيت  الزيتون داخل المقلاة ويتم تسخينها جيداً على درجة حرارة متوسطة.
    • ثم قوم بوضع أقراص السمك  في المقلاة على نار متوسطة وهذا يكون لمدة 20 دقيقةواتركها حتى تنضج من الجهتين.
    • وهذا إلى أن ينضج السمك تماماً. 
    • ثم يتم إبعاد برجر السمك من على النار وبعد هذا يتم إضافة عصير الليمون.
    • ثم يتم تقديم البرجر داخل الخبز مع الخضار مثل الخس والبصل والطماطم أو حسب الرغبة. 
    • من الممكن تناوله مع الأرز الأبيض أو اي شئ آخر وهذا يكون حسب الرغبة.
    • السعرات لكل 50جرام 140 سعر 
100000

انضم وتنافس مع اكبر قاعدة مستخدمين لرشاقة يومياً

  • تمتع برياضة المشى في الشارع ومع زملائك او التمارين الخفيفة في المنزل
  • أنشئ مجموعتك الخاصة وابدأ التحدى

نعرف على رشاقة الرياضى وحمله من هنا

image image image

حمل تطبيق رشاقة الرياضى

image image image
image image image

وصفات ذات صلة

احدث الوصفات

السابق

طاجن الارز بالكبد والقوانص

التالى

حراق أصبعو (رشتا)

copy rights حقوق النشر محفوظة لشركة مدار سوفت 2023