أنواع الزبادي
قوامه شبيه الزبادي التقليدي يصنع من حليب كامل الدسم
اولا الزبادي التقليدي
هو تركيبة أقل سماكة من حليب الأبقار وهو اختيار لطيف للاطفال
ثانيا الزبادي اليوناني
يحتوي علي ضعف كمية البروتين مع كمية دهون أقل وكاربوهيدرات أقل
زبادي حليب الماعز
مثالي للاطفال الذين يعانون من حساسية لبن البقر ذو قوام أكثر نعومة ونسبة دسم اعلي ولكن ذو طعم لاذع ولا يحتوي علي سكريات مكررة
زبادي حليب الاغنام
مصدر ممتاز للفيتامينات والكالسيوم وريبوفلافين يعتبر خيارا مثاليا للطهي لانة لا يتحلل في درجات الحرارة العالية يحتوي علي دهون اعلي من حليب البقر
الزبادي الايسلندي
مصنوع من الحليب خالي الدسم بنسب ( 0% أو 2% أو 4%) يتم تصفيتة ٤مرات وهو أكثر سمكا كما انه ملئ بالبروتين واكثر من اي زبادي اخر
الزبادي الاسترالي
قوامه شبيه الزبادي التقليدي يصنع من حليب كامل الدسم وهو اكثر سمكا ودسمآ عادة ما يكون محلي بالعسل له نكهة حلوة محتوي عالي من البروتين
زبادي حليب الصويا
مصنوع من حليب الصويا خالي من منتجات الألبان يحتوي علي نسبة اقل من الكوليسترول وهو خيار جيد للنباتيين بعيدا عن الزبادي الحيواني ذو قوام سائل قليلا
زبادي اللوز
مصنوع من حليب اللوز غني بالالياف والكالسيوم قليل الدهون وهو خيار ممتاز لتجنب اللاكتوز ومنتجات الالبان ذو قوام رقيق وسائل
زبادي جوز الهند
مصنوع من حليب جوز الهند ذو قوام رقيق ولذيذ وطعم يميل الي الحموضة لكن يفتقر الي البروتين