بيتزا دايت بعجينة الدجاج

”البيتزا“ من ألذ الوجبات التي يحبها الصغار والكبار، غير أنها من الوجبات مرتفعة السعرات التي تفسد أي نظام غذائي لإنقاص الوزن، مما يجعل الكثير من الراغبين في إنقاص الوزن يشعرون بالضيق والملل لحرمانهم من أكل البيتزا.
غير أننا في هذا المقال (ومقالات أخرى قادمة) نقدم لك طرق مختلفة لطبخ بيتزا دايت شهية ولذيذة وقليلة السعرات.
بيتزا عجينة الدجاج:
المكون الأساسي في البيتزا الذي يسبب زيادة الوزن هو الدقيق، لذلك تقوم فكرة هذه البيتزا بشكل أساسي على طبخ البيتزا بدون دقيق، من أجل أن نأكل كل ما نشتهيه ونحبه من غير زيادة في الوزن.
المكونات:

• نصف كيلوجرام دجاج بانية (منزوع العظم، ويفضل أن تكون من منطقة الصدر).
• بهارات مختلفة (ملح - فلفل - بابريكا- زعتر - بيكنج بودر - سمسم - موتزاريلا.
• صوص مارينارا (يمكنك مراجعة طريقة تحضير صوص مارينارا في وصفات رشاقة)
• خضروات مختلفة بحسب الرغبة (زيتون - مشروم - فلفل ألوان - بصل - طماطم، أو أي ما نريد)

الطريقة: 

1. نقوم بفرم لحم الدجاج في الكبة مع إضافة البهارات (ملح - فلفل - بابريكا - زعتر - بيكنج بودر)، ونستمر في الفرم حتى تصبح ناعمة جدا.
2. نضع العجينة في صينية البيتزا مع رش القليل من السمسم.
3. ندخل الصينية في الفرن الساخن لمدة ١٥ دقيقة على درجة حرارة ٢٠٠ .
4. نخرجها من الفرن ونضيف معلقتين من صوص المارينارا.
5. ثم نضيف موتزايلا والخضروات المختلفة بحسب الرغبة (زيتون - مشروم - فلفل ألوان - بصل - طماطم)
6. ندخلها مرة أخرى إلى الفرن لمدة ١٥ دقيقة.

فوائد هذه البيتزا:

• هذه البيتزا ألذ وأخف من البيتزا المطبوخة بالدقيق العادي.
• مفيدة في الوقاية من أضرار الدقيق الأبيض وآثاره الضارة على الوزن.
• مغذية ومليئة بالبروتين وقليلة الدهون والكاربوهيدرات، وقليلة الكولسترول.
• تحتوى القطعة الواحدة من هذه البيتزا على ١٤٠ سعر حراري فقط أقل كثيرا من البيتزا العادية.
• تستطيع أن تأكل منها كما تحب دون أن تفسد نظامك الغذائي.

وبالهنا والشفا.