تطبيق رشاقة

[email protected]

السعودية - الدمام - حي الشاطيء - طريق الأمير محمد بن فهد

ما هو الطبق المثالى لمريض السكري فى رمضان ؟

ما هو الطبق المثالى لمريض السكري فى رمضان ؟

image image image image
image

لا يزال بإمكانك استخدام طريقة الطبق عند تحضير الأطعمة المركبة وتقسيمها

تقدم تقسيمة للطبق المثالي لمريض السكري في رمضان، موضحة، إن أسهل طريقة لإعداد وجبات صحية يمكن أن تساعد في التحكم في نسبة السكر في الدم، باستخدام هذه الطريقة، يمكنك إعداد وجبات مقسمة بشكل مثالي مع توازن صحي من الخضار والبروتين، والكربوهيدرات، دون أي حساب أو وزن أو قياس بل كل ما تحتاجه هو طبق..

 إنه للبدء، تحتاج إلى طبق ليس كبيرًا جدًا، عادة ما يحدد حجم الطبق حجم حصتنا، لذلك تريد أن تبدأ بلوح بحجم معقول، قم بتقسيم الطبق إلى 3 أقسام..:


1. املأ نصف طبقك بالخضروات غير النشوية..

تحتوي الخضراوات غير النشوية على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات، لذا فهي لا ترفع نسبة السكر في الدم كثيرًا، كما أنها غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، مما يجعلها جزءًا مهمًا من نظام غذائي صحي، إن ملء نصف طبقك بالخضروات غير النشوية يعني أنك ستحصل على الكثير من هذه الأطعمة الفائقة.

أمثلة على الخضروات غير النشوية:

القرنبيط، الكرنب “أخضر، أحمر، الصيني”، والجزر، والكرفس، والخيار، والباذنجان، والخضروات الورقية، المشروم، والبامية، والفاصوليا الخضراء، البازلاء، والفلفل مثل الفلفل الحلو والفلفل الحار، وسلطة الخضار مثل الخس، والسبانخ، والجرجير، والكوسة، والطماطم.

2.املأ ربع طبقك بالبروتين..

تعتبر الأطعمة الغنية بالبروتين مثل الأسماك والدجاج ولحم البقر الصافي ومنتجات الصويا والجبن ” الأطعمة البروتينية، عادةً ما تحتوي الأطعمة البروتينية “خاصةً من المصادر الحيوانية” على الدهون المشبعة، والتي قد تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، البروتينات الخالية من الدهون تحتوي على نسبة أقل من الدهون المشبعة، مما يجعلها خيارًا صحيًا أكثر، ضع في اعتبارك أن بعض الأطعمة البروتينية النباتية (مثل الفول والبقوليات) غنية أيضًا بالكربوهيدرات،
ويمكن تناول الدجاج، أو الديك الرومي، البيض، والأسماك مثل السلمون وسمك القد والتونة والبلطي وسمك أبو سيف، والمحار مثل الجمبري أو الأسقلوب أو بلح البحر.

مصادر البروتين النباتية:

الفول والعدس والحمص والفلافل، والمكسرات وزبدة البندق.

3. املأ ربع طبقك بالأطعمة الكربوهيدراتية..

تشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات: الحبوب والخضروات النشوية والفاصوليا والبقوليات والفواكه والزبادي والحليب. هذه الأطعمة لها أكبر تأثير على نسبة السكر في الدم، يمكن أن يساعد الحد من تناول الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات إلى ربع طبقك في منع ارتفاع نسبة السكر في الدم بشكل كبير بعد الوجبات.

أمثلة على الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات:

الحبوب الكاملة مثل الأرز البني والبرغل والشوفان دقيق الشوفان وعصيدة من دقيق الذرة والفشار ومنتجات الحبوب الكاملة “من الخبز والمكرونة”

الخضروات النشوية مثل قرع العسل، البازلاء الخضراء، البطاطس، والبطاطا الحلوة، الفاصوليا.

4.اختر الماء أو مشروبًا منخفض السعرات الحرارية..

الماء هو الخيار الأفضل لأنه لا يحتوي على سعرات حرارية أو كربوهيدرات وليس له تأثير على نسبة السكر في الدم، تشمل خيارات المشروبات الأخرى الخالية من السعرات الحرارية أو منخفضة السعرات ما يلي:

شاي غير محلى (ساخن أو مثلج)

قهوة غير محلاة (ساخنة أو مثلجة)

مياه فوارة / مشروب غازي

ماء منكه أو ماء فوار بدون سكر مضاف

صودا الدايت أو مشروبات الحمية الأخرى

ماذا عن الأطعمة المركبة؟

لا تتناسب وجباتنا دائمًا بشكل جيد مع أقسام الطبق، تجمع العديد من الأطباق بين أنواع الطعام المختلفة معًا، مثل الشوربة والسندويشات والبيتزا والمعكرونة وما إلى ذلك.

لا يزال بإمكانك استخدام طريقة الطبق عند تحضير الأطعمة المركبة وتقسيمها، ما عليك سوى تحديد الأطعمة المختلفة في الطبق والتفكير في مكانها المناسب في الطبق.

على سبيل المثال، في شريحة بيتزا، ستكون هي الطعام الكربوهيدراتي، والجبن وأي لحوم في الأعلى ستكون الأطعمة البروتينية، وستكون صلصة الطماطم وأي خضروات فوق الخضار غير النشوية.

حاول تحضير أطباق مجمعة بنفس نسب الطبق. لذلك، لبناء بيتزا باستخدام طريقة الطبق، اختر البيتزا الرقيقة لتقليل نسبة الكربوهيدرات وقم بتغطيتها بالكثير من الخضار بدلاً من اللحوم (أو اختر اللحوم الخالية من الدهون)، التزم بشريحة أو شريحتين فقط وقدمها مع سلطة جانبية بحيث تكون نصف وجبتك من الخضار غير النشوية.

تابع الأكثر مشاهده

المقالات >> رياضة

كيف تنحف أردافك؟ وتتخلص من ترهلات البطن؟

يشتكي الكثير من الترهلات التي تصيب منطقتي البطن والأرداف، ويسألون عن كيفية تنحيف هاتين المنطقتين لأنهما يشوهان مظهر الإنسان.

facebookShare twitterShare whatsappShare
Card image cap

أنواع الصيام المتقطع

facebookShare twitterShare whatsappShare
Card image cap

5 خطوات عليك اتباعها لقياس الوزن بدقة

facebookShare twitterShare whatsappShare
Card image cap

مشروبات للدايت و تخفيض الوزن

facebookShare twitterShare whatsappShare
Card image cap

خمسة أطعمة مهمة لممارسة الرياضة أثناء إنقاص الوزن

facebookShare twitterShare whatsappShare
100000

انضم وتنافس مع اكبر قاعدة مستخدمين لرشاقة يومياً

  • تمتع برياضة المشى في الشارع ومع زملائك او التمارين الخفيفة في المنزل
  • أنشئ مجموعتك الخاصة وابدأ التحدى

نعرف على رشاقة الرياضى وحمله من هنا

apple_icon google_icon huwai_icon

حمل تطبيق رشاقة الرياضى

apple_icon google_icon huwai_icon
apple_icon google_icon huwai_icon

مقالات ذات صلة

احدث المقالات

التغذية السليمة لمرضي السكرى

اذا كنت تريد ان تتحكم في مرض السكري وتتجاوز مخاطرة بكل سهولة ويسر فالأمر يبدأ وينتهي لديك

facebookShare twitterShare whatsappShare

إزاى تحمى نفسك من مرض السكرى.. تناول وجبة متوازنة ومارس الرياضة الأبرز

يجب أن تأكل وجبتين خفيفتين فقط في اليوم، لتفادى زيادة عدد السعرات الحرارية وزيادة الوزن.

facebookShare twitterShare whatsappShare

فوائد الشوفان لمرضى السكري وأفضل نوع لاستخدامه

يساعد في الشعور بالشبع بسبب الألياف العالية لفترة أطول، مما يساعد في الحفاظ على نسبة السكر والحفاظ على وزن صحي.

facebookShare twitterShare whatsappShare
السابق

أرجوك لا تهملها.. 6 نصائح صحية أساسية عند تناول السحور

التالى

احذر.. الإكثار من حلويات رمضان يصيبك بـ5 أعراض بعضها خطير

image حقوق النشر محفوظة لشركة مدار سوفت 2021

تواصل معنا