صيفك غني بالفاكهه بدون حلويات
عادة ما ينصحكِ خبراء التغذية والرجيم بتناول الفاكهة عند اتباع نظام معين كما يتم استبدال إحدى وجبتي الفطار والعشاء بثمرة فاكهة ولأن معظم أنظمة الرجيم
الفواكه الطازجة
عادة ما ينصحكِ خبراء التغذية والرجيم بتناول الفاكهة عند اتباع نظام معين كما يتم استبدال إحدى وجبتي الفطار والعشاء بثمرة فاكهة ولأن معظم أنظمة الرجيم المختلفة تمنع وتحذر من تناول الأطعمة الدسمة والسكريات والنشويات، لذلك يلجأ الاشخاص إلى تناول مزيد من الفاكهة لسد الجوع.وبالتالي يقل عدد السعرات الحرارية على مدار اليوم ولكن نود أن ننوه أن تناول الفواكه وحده في نظام غذائي لا يكفي لخسارة الوزن، بل يجب تناول أصناف الأطعمة المتبقية بكميات محدودة وممارسة الرياضة بانتظام.
تحتوي الفواكه الطازجة على مستويات طبيعية من السكر إلى جانب احتوائها على كمية كبيرة من العناصر الغذائية الأخرى مثل الألياف والفيتامينات والمعادن وخصائص مضادة للالتهابات ومضادات أكسدة، وعادًة ما تكون متوسطة في السعرات الحرارية، لذلك يمكن تناولها كبديل للحلويات.
الفاكهة والصيف
تساعد العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة الموجودة في فواكه الصيف في مكافحة الالتهابات، وتقوية جهاز المناعة، وتنظيم ضغط الدم ومستويات السكر في الدم، وحماية الجلد والشعر من الآثار الضارة للحرارة، وطرد السموم المسببة للأمراض من الجسم.وتزود الجسم بالطاقة والرطوبة، وتحمي من الجفاف بسبب فقدان المياه والتعرق. تحتوي الفاكهة على الكثير من مضادات الأكسدة الطبيعية - فتجعل البشرة أكثر نضارة وتألقاً، كما تحمي طبقة الجلد وفروة الرأس من الجفاف والتلف.
من اشهر فواكه الصيف
- التين
- الرمان
- البرشومي
- العنب
- الخوخ
- البطيخ
- الفراولة
- التوت
- المانجو
- الكيوي
- الأناناس
- الكرز
- المشمش
لذا لا يمكن منع متبعي الرجيم من تناول عصائر الفاكهة، بل يجب الحرص عند تناولها علي ان تكون معصورة بدون سكر حتى لا تؤدي إلى ضياع المجهود المبذول لإنقاص الوزن وإنجاح الرجيم.
ومن أشهرها:
عصير الأناناسعصير العنب
عصير البطيخ الأحمر
عصير الجريب فروت والأناناس
عصير الرمان
عصير الليمون والزنجبيل
عصير الكيوي بالعسل
عصير الكرز واللوز
عصير التفاح والخيار والنعناع
عصير الافوكادو بالعسل
عصير التوت والفراولة
اذن فما هي الفاكهة الممنوعة في الريجيم ؟
الحقيقة هنا ان جميع الفواكه مسموحة في الريجيم ولكن الفرق بانه هناك فواكه تحتوي علي سكر اقل والياف اكتر فمن الممكن تناولها باريحية وبدون حساب ولكن علي العكس يوجد فواكه عالية في نسبة السكر واقل في الالياف يجب استهلاكها بنسب وبحصص محسوبة.ايضا بعض أنواع الفواكه تتميز بمحتواها العالي من السعرات الحرارية، والتي لديها مؤشر سكري عالٍ، ما يزيد من إفراز الأنسولين فيؤدي إلى الشعور بالجوع ومن ثم السمنة.
والتي مع تناولها بكميات كبيرة تأتي بنتائج عكسية ويزداد وزنك بشكل كبير، لذا يجب تقنين هذه الفواكه أثناء الرجيم، أو تناولها بكميات محدودة، وايضا هناك فاكهة قليلة السعرات الحرارية، ويمكنك تناولها أثناء نظامك الغذائي، و اثناء الرجيم لكن أيضًا عليك تناولها باعتدال.
ما هي كمية الفواكه في الرجيم؟ هل يمكنك تناول الفاكهة في الرجيم بأي كمية تريدها؟
لا فلكل فاكهة حصة معلومة وعدد متوالي من الايام يجب الا تتخطاة لعدم زيادة وزنك.دعونا نلقي نظرة سريعة علي كل فاكهة من فواكة الصيف فوائدها والحصة اليومية منها
التين
الحصة اليومية لفاكهة التين هي (2 ثمرة ):تعد فاكهة التين جزء من نظام غذائي صحي و متوازن ، حيث يوفر التين العديد من العناصر الغذائية الأساسية . و التي تشمل:
فيتامين B6 : فيتامين مهم لعملية التمثيل الغذائي لكلا من البروتين و الدهون و امتصاصهم من الامعاء.
فيتامين A ه:و عنصر غذائي مهم لوظيفة العين ، و يساعد على الحفاظ على صحة الجلد و الأظافر و الشعر ، و يساعد على تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة داخل الجسم ، و هو مهم أيضا لوظيفة القلب و الأوعية الدموية و الجهاز العصبي.
فيتامين K ؛يلعب دورا هاما في تخثر الدم.
حمض البانتوثينيك؛ يلعب دورا هاما في إنتاج الطاقة داخل الجسم ، و في تشكيل بعض الهرمونات .
فوائد التين:
- يساعد على إنقاص الوزن
- التين غني جدا بمضادات الأكسدة ، التي تقى من الكثير من الأمراض بما في ذلك أمراض القلب و بعض أنواع السرطان .
- يساعد تناول التين في السيطرة على ضغط الدم ، و ذلك لمحتواه العالي من البوتاسيوم .
- يساعد تناول التين أيضا في الوقاية من الامساك ، نظرا لمحتواه العالي من الألياف الغذائية .
- يساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم .
- يساعد على تقوية العظام .
الرمان:
الحصة اليومية لفاكهة الرمان هي (100 جرام )هذه الفاكهة هو مصدر استثنائي لفيتامين (أ) وجيم وهاء والمعادن مثل الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والحديد وحامض الفوليك ، النياسين ، الثيامين، الفولات والريبوفلافين.
يلعب الرمان دوراً حيويا في الحفاظ على الصحة, كما يمكن أن يبطئ عملية شيخوخة الحمض النووي، أن الرمان يمكن أن يساعد في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم والكولسترول المرتفع والإجهاد التأكسدي وارتفاع السكر في الدم والالتهاب.
يوفر الرمان ايضا الحماية من مرض السكري وأمراض القلب و هشاشة العظام والعديد من أنواع السرطانات اذ يحتوى الرمان على العديد من الفيتامينات الصحية والمناسبة للجسم، التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.،يعمل الرمان ايضا علي تحسين الحياة الجنسية، ولفوائده العديدة اطلق عليه إكسير الشباب الطبيعي.
وتشمل الفوائد الصحية للألياف في الرمان دعم عملية الهضم والتحكم في نسبة السكر في الدم و خفض الكوليسترول، وتساعد الألياف أيضًا على الشعور بالشبع لفترة أطول.
بالمقارنة مع غيرها من الفواكه، يحتوي الرمان على أكبر كمية من مضادات الأكسدة، إذ يحتوي على 3 مرات أكثر من مضادات الأكسدة من الشاي الأخضر والبرتقال.
كما ان شرب عصير الرمان يفيد صحتنا وجلدنا إذ إنها واحدة من الفواكه القليلة التي يكون عصيرها مفيدًا مثل الفاكهة نفسها. هذا لأن القشر يحتوي على الحد الأقصى من مضادات الأكسدة التي يتم إطلاقها بكثرة عندما يتم عصر الفاكهة أثناء العصر.
وبسبب نسبة السكريات الموجودة في حبة الرمان ستجد أن الرياضيين يستخدمونها كوجبة قبل التمرين، يعد من أبرز فوائد الرمان للرجيم أنه يعمل على زيادة النشاط البدني وتحسين الأداء الرياضي وزيادة قوة التحمل والذي بدوره يساعد على فقدان الوزن الزائد.
البرشومي:
الحصة اليومية البرشومي (2 ثمرة )يوجد في التين البرشومي العديد من الفوائد الصحية نظرا لاحتوائه على الكثير من الفيتامينات والعناصر الهامة ونظرا لاحتواء التين البرشومي على كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات المختلفة فإنه
- مثالي للعمل كمنشط جنسي والمعادن التي توجد به تعمل على زيادة الطاقة وزيادة قدرة الجسم على التحمل.
- يعد التين من الفواكه التي تعمل كملين طبيعي فهي تحسن من قدرة الأمعاء على العمل ومن ثم التخلص من مشاكل المعدة والجهاز الهضمي
- البرشومي من الفواكه التي لديها القدرة على التقليل من مشكلة هشاشة العظام.
- يعالج العديد من المشاكل التي تتعلق بالجهاز التنفسي ومشاكل الحنجرة.
- يحتوي على نسبة كبيرة من البوتاسيوم ونسبة قليلة من الصوديوم لذا فهو فعال في التخلص من ضغط الدم المرتفع
- التخلص من قرح الأمعاء.
- مفيد في التخلص من التهابات المفاصل.
- مفيد في حالات تضخم الكبد والتخلص من مشاكل الطحال أيضا.
- كما يعد البرشومي من الفواكه التي لديها دور كبير في الوقاية من الأورام السرطانية التي تصيب كل من الرئة والقولون.
- كما أن له دور مهم وفعال في تخليص الجسم من السموم التي تتراكم به.
- مفيد لمرضى السكر فهو يعمل على التحكم في مستوى السكر في الدم.
- مهدئ عام ويخلص الإنسان من القلق والتوتر.
- كما ان التين من الفواكه التي لديها القدرة على تخليص الجسم من أمراض القلب
حقوق النشر محفوظة لشركة مدار سوفت 2023
