للصيام المتقطع أنظمة مختلفة، ويسعد أطباء تطبيق رشاقة تقديم جدول صحي مقترح لنظام الصيام المتقطع (18/6).
1- ساعات الصيام:
ساعات الصيام في هذا الجدول تكون من الساعة السادسة مساءً حتى الساعة 12 ظهر اليوم التالي يسمح فيهم بالمشروبات المسموحة فقط.
2- أمثلة للمشروبات المسموحة أثناء الصيام:
- الماء
- شاي اخضر بدون إضافة سكر
- نسكافية بلاك
- قهوة بدون إضافة سكر بحد أقصى 2 كوب
- شاي بدون اضافة سكر بحد أقصى 3كوب
- خل تفاح ملعقة صغيرة
- نعناع الملعقة الصغيرة تعطي 8 سعرات حرارية، لذلك المسموح منه ربع ملعقة صغيرة 2 سعر مرة واحدة يوميا
- شاي طعوم مختلفة بدون أية إضافات.
- شمر الملعقة 8 سعرات حرارية المسموح منه ربع ملعقة فقط مرة واحدة يوميا
- لبان دكر بدون إضافات
- سكر استيفيا مؤشر سكري صفر
3- وجبات الإفطار:
يكون الإفطار من الساعة 12 ظهرًا حتي السادسة مساءًا، ويتكون من ثلاث وجبات:
الوجبة الأولى:
الساعة ١٢ ظهرًا وتكون عبارة عن:
- ٢ توست أسمر
- بيضة مسلوقة
- ملعقتي جبنة قريش برشة زيت زيتون
- ورقيات خس أو جرجير أو بقدونس
- نسكافية بملعقة سكر
الوجبة الثانية أو الوجبة الاساسية
بعد ٣ ساعات من الوجبة الأولى (الساعة 3 عصرا) وتتكون من:
- 8 معالق مكرونة
- طبق سلطة كبير
- ربع دجاجة مشوية علي الجريل
- ويمكن استبدال الدجاج بأي نوع آخر من البروتين بشرط أن يكون تسويته بأية طريقة ماعدا القلي، ويقترح أن يكون البروتين موزعًا بهذا الشكل:
- سمك يفضل مرتين لثلاث مرات اسبوعيا
- اللحوم البيضاء مرتين اسبوعيا
- اللحوم الحمراء مرة اسبوعيا
- البقوليات النباتية مرةاسبوعيا
الوجبة الأخيرة:
بعد ثلاث ساعات (الساعة ٦ مساءًا)، وتتكون من:
- برتقالة
- زبادى
- شاي بحليب بمعلقة سكر