الموز الأخضر أم الأصفر

 أي موز أكثر فائدة للجسم: الموز الأصفر الناضج أم الأخضر غير الناضج.

يحتوي الموز غير الناضج على سعرات حرارية قليلة، حيث تحتوي 100 جرام منه على 56 سعر حراري، أي يمكن لمن يريد تخفيض وزنه تناول هذا الموز، وكذلك مرضى السكري، لأن نسبة السكر في الموز الأخضر منخفضة مقابل الكثير من النشاء (12.5 جرام في 100 جرام من الموز) لذلك يخفض الشهية ويتطلب فترة أطول لهضمه.

ويؤكد الأطباء أن ١٠٠ جرام من الموز الأصفر الناضج تحتوي على 90-100 سعر حراري. كما أنه يحتوي على مضادات أكسدة قوية تحمي الخلايا من التلف.

وهذا الموز غني بالسكر، لذلك في حالة الوزن الزائد يفضل الامتناع عن تناوله. وهو بخلاف الموز الأخضر سهل الهضم، لذلك يفيد خلال النشاط البدني والتدريبات الطويلة لكونه مصدرا سريعا للحصول على الطاقة.

إن تناول موزة واحدة أو اثنتين في اليوم مفيد للصحة. لأن الموزة الواحدة تحتوي على 10% من حاجة الجسم اليومية إلى البوتاسيوم، وحوالي 30% من حاجة الجسم اليومية إلى حمض الفوليك، الضروري لعمل القلب والجهاز العصبي بصورة طبيعية.