مصدرًا رائعًا لفيتامينات C وK والمنغنيز، حيث يساعد فى منع انسداد الشرايين والتخلص من الجذور الحرة الضارة فى الجسم.
2-البطيخ
البطيخ يمكن أن يقلل بشكل كبير من ارتفاع ضغط الدم خاصة لدى الأفراد الذين يعانون من زيادة الوزن
3- الموز
يحتوي الموز على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة والكولسترول والصوديوم، كما أنه غني جدًا بالبوتاسيوم، حيث يرتبط تناول كميات أكبر من البوتاسيوم الغذائي بانخفاض ضغط الدم بشكل ملحوظ،
4- الأفوكادو
يحتوى الأفوكادو على فيتامينات A وB وC وE وK وهي معروفة بتعزيز صحة القلب، كما أنه يحتوى على أحماض أوميجا 3 الدهنية و كلها تعتبر عناصر أساسية للحفاظ على ضغط الدم الصحي وتجنب ارتفاعه
يزيد الطبخ بشكل كبير من مادة اللايكوبين المضادة للأكسدة في الطماطم، ويرتبط اللايكوبين بانخفاض مخاطر الإصابة بمجموعة من الأمراض المزمنة بما في ذلك أمراض القلب والسرطان