سبرينج رول مشوي دجاج

وصفات رشاقة >> مقبلات

2884

171

سعرات

مكونات

دقيقة

بيانات الوصفة

كاربوهيدرات5%
دهون9%
بروتين18%

المكونات :

50 جرامفلفل الوان

300 جرامصدر دجاج مفروم

1بيضة

رشة فلفل أسمر

2 ملعقةزيت

ملعقة صغيرةبابريكا

رشةبهارات

رشةبقدونس

علبة سبرينج رول شوفان

طريقة التحضير؟

يتم خفق البيضة في طبق صغير بالشوكة مع رشة فلفل اسمر، و تترك جانبا.
يتم تجهيزعلبة السبرينج رول، و إذا كانت مجمدة في الفريزر يتم تركها حتى تصبح في درجة حرارة الغرفة، حتى يسهل فصل الرقائق عن بعضها البعض.
يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية قبل البدء في تجهيز العجينة للحشو.
في وعاء علي النار نضع ملعقة من الزيت ثم الفلفل الالوان بثواني ثم الدجاج المفروم والملح والبابريكا والفلفل الاسود والبهارات حتي تمام النضج وتترك لتبرد.
يتم فرد الرقائق واحدة تلو الأخرى، و يتم حشو كل رقاقة على حدة بالحشوة المجهزة.
يتم لف الرقائق على شكل رول علي ان تقفل الجانبين جيدا لعدم خروج الحشوة.
يتم دهن صينية فرن بمعلقة من الزيت، ثم يتم رصها في الصينية بتناسق.
يتم دهن سطحها بالبيض المضروب بالفلفل الأسمر.
يتم ادخالها إلى الفرن المسخن مسبقا، و ننتظر لمدة عشر دقائق فقط، أو حتى يحمر السطح قليلا لنعرف أنها صارت جاهزة لتخرج من الفرن.
يقدم طبق سبرينج رول المشوي بالدجاج على المائدة و هي ساخنة وتزين بالبقدونس.

السعرات لكل 100 جرام