الطريقة الصحيحة لتناول الافطار في رمضان

شهر  رمضان هو شهر تحضير الولائم والعزائم، لذا يستحوذ الإفطار بطقوسه على قدر كبير من الاهتمام،
 ومع أول أيام الإفطار وتجمع الأهل والأقارب لانتظار أذان المغرب للإفطار، وبعد يوم طويل من الصيام يتناول الجميع كميات كبيرة من الطعام مرة واحدة  والسكريات والوجبات المليئةبـالكربوهيدرات و الأطعمة الدسمة والمعجنات مما يتسبب في ارتباك للجسم وشعور بالخمول قد يمنعك ذلك من الاستمتاع بالأجواء الروحانية للشهر الكريم وأداء العبادات بنشاط
 كما أن هذه الكربوهيدرات سيئة وترفع معدل السكر مرة واحدة لينهار معدله بعد ذلك ويجعلك تشعر بالجوع.

لذا يتساءل جميع الصائمين هل يوجد طريقة معينة للافطار في هذا الشهر الكريم؟


اولا: ابدا فطارك بالتمر فهو غني بالألياف والسكريات البسيطة التي يحتاجها جسمك والتي تحفز المعدة والجهاز الهضمي

ثانيا: ينصح بعد ذلك بشرب كوب من الماء ثم عليك الانتظار  دقائق قبل تناول وجبة الإفطار، وهي الفترة التي يستغرقها جسمك لضبط مستوى السكر في الدم ورفع معدل الأيض حتى تكون قادر على هضم الطعام وحرق السعرات الحرارية

ثالثا: شرب الحساء الغني بالألياف والفيتامينات وأيضا لتحصل على كمية من السوائل لتساعدك على ترطيب جسمك وتعويض السوائل التي فقدتها أثناء الصيام

رابعا: وبعدها يمكنك أن تأكل طبق السلطة الملون الجميل بما يحتويه من خضراوات متنوعة بفوائدها المختلفة ولامدادك بالالياف والمعادن التي فقدتها اثناء النهار

خامسا: ممكن الان البدء في الوجبات الرئيسية الشهية علي ان تتركز اختيارنا علي البروتينات سواء حيوانية او نباتية ثم الانتهاء بالكاربوهيدرات 

سادسا: حاول ان تتجنب تناول الطعام الذي  يؤثر على الإنسولين في الدم والقدرة على حرق الطعام لان زيادتة في الدم سريعا يقلل عملية حرق الدهون ومن الممكن ان يوقفها تماما ويسبب في تخزينها في جسمك ايضا

سابعا : حاول ان تقلل من العصائر المحلاه بالسكر و  تجنب المشروبات الغازية والجاهزة المحلاة، واستهلك العصائر الطبيعية كبديل. 

ثامنا: قم بتبديل الكربوهيدرات البسيطة مثل الخبز والارز والمعكرونة بكربوهيدرات معقدة مثل الشوفان والبطاطا والفريك

تاسعا: احرص علي تناول وجبة خفيفة من الحبوب الكاملة والمكسرات مثل الترمس والفول السوداني لانها غنية بالالياف والدهون الصحية لزيادة الشبع وضمان سلامة الجهاز الهضمي

عاشرا:  تناول وجبة متوازنة تحتوي على كافة العناصر الغذائية بكميات معتدلة من النشويات، والبروتينات، والخضار.


مع مراعاه:

• توزيع وجبة الإفطار على مرتين ويمكنك الذهاب لأداء الصلاة في هذا الوقت اي  أخذ استراحة، لتهيئ الجسم لبدء عملية الهضم  وافراز الانزيمات اللازمة وعدم ارتفاع السكر  المفاجئ في الدم ثم تناول وجبة الإفطار الرئيسية. 

• يفضل إستهلاك ما لا يقل عن 8 أكواب من المياه في الفترة بين السحور والافطار موزعين كل ساعة تقريبا 

• يفضل تناول الفاكهة الطازجة أو المجففة. عند الاحتياج للسكريات بعد الافطار


واخيرااا :

لا مانع من تناول الحلويات الرمضانية ولكن بكمية قليلة، ويفضل تناول الحلويات المعدة صحياً بقليل من الدهون الصحية مع وضع الفاكهة بدلاً من الكريمة.