طريقة التحضير؟

• نقوم بتقطيع الدجاجة الى 8 أجزاء
• في وعاء مناسب نقوم بتشويح البصلة في3 معلقة من الزيت النباتي حتي تتحول اللون البني 
• نضيف الدجاج مع خليط البصل ويقلب الى ان ياخذ لون بني غامق
•  ثم البهارات ونقوم بالتقليب المستمر لمدة 15 دقيقة 
• قبل تمام النضج وحتي يتم تسوية الدجاج لأكثر من نصف النضج نضع الارز المصفي  ونقوم بالتقليب
• ثم وضع الماء المغلي
• نضيف الملح وبقية البهارات
• ويترك  لينضج على نار  حتي تمام النضج  نضيف المكسرات  وبالهنا
• السعرات لكل 100 جرام