بعد اتباع نظام غذائي الكيتون ، يضع جسمك في حالة “الكيتوزية” ، وهي حالة استقلابية تحدث عندما تأتي معظم طاقة الجسم من أجسام الكيتون في الدم
ما هو تعريف النظام الغذائي الكيتوني؟ ما مميزات هذا النظام ؟ الأطعمة المسموحة والممنوعة للنظام ؟ اضرار نظام الكيتو؟ اولا حمية الكيتو هي نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات تم تصميمة في العشرينات لمرضي الصرع من الأطفال حيث أن تقليل كمية الكربوهيدرات تساعد في تقليل النوبات كثيرا هذا النظام يقيد بشدة تناول الأطعمة التي تحتوي علي السكريات الي جلوكوز مما يحفز الأنسولين في الدم فتصبح قراءاتها في الدم مرتفعة ثم يتم تخزينها في الكبد والعضلات والمتبقي يخزن علي هيئة دهون مما تؤدى لزيادة الوزن أما عندما تقل مستويات الجلوكوز بسبب تناول كميات أقل من الكربوهيدرات فحينها يبدأ الجسم في حرق دهونة وإنتاج الكيتونات مما يؤدي لنزول الوزن ولأن أجسامنا تستخدم الجلوكوز لإنتاج الطاقة اللازمة لجميع العمليات الحيوية ولا يمكن تصنيعة في جسمنا فبمجرد عدم توافر الجلوكوز من مصادر الطعام يبدأ الجسم في حرق الدهون المخزنة بدلا من تخزين المزيد فعند اتباع خطة الكيتو فإن الجسم يحرق الدهون من أجل الطاقة بدلا من الكاربوهيدرات وهنا يبدأ الناس في فقد الوزن وحرق الدهون إليككيفيةالقيامبحميةكيتو: