حمية غذائية لمريض الروماتويد

 من الممكن أن تساعدك الخيارات الغذائية الصحيحة أن تتحكم في شدة الالتهاب ان النظام الغذائي لمرضى الروماتويد يجب أن يحتوي على كافة العناصر لذلك يجب اتباع دايت صحي من أجل الحفاظ على وزن مناسب.
إذا أن الوزن الزائد سوف يعمل على زيادة الضغط على المفاصل المصابة ومن الممكن أن يجعل بعض أدوية الروماتويد غير فعالة والتي تخفف من حدة الالتهاب أو تخفف الألم لكن اذا  لم تتمكن من الالتزام بالنظام الغذائي لمرضى الروماتويد
 يمكنك أن تستفيد من النصائح التالية وتطبقها على نظام غذائك اليوم:
- الخضراوات والفواكه لابد ان تاخذ حيز كبير من وجباتك اليومية.
- إن إضافة ملعقة كبيرة من زيت الزيتون إلى السلطة سوف يمنحك احتياجاتك اليومية من الدهون الصحية.
- تناول أغذية صحية ومتنوعة مثل الأسماك والزبادي والبيض واللبن.

ماهي الاطعمة المفيدة لمرضي الروماتويد؟
يجب أن يتبع مرضى الروماتويد نظام غذائي صحي يتضمن الكثير من الفواكه والخضار والدهون الصحية بالإضافة إلى الحبوب الكاملة وأهم هذه الأطعمة:

السمك
أسماك التونة والسردين والسلمون غنية جداً بأحماض أوميغا -3 الدهنية، والتي لها تأثير رائع في السيطرة على التهاب المفاصل الروماتويدي.

الفاكهة والخضار
تعتبر الخضراوات الفواكه من أهم الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة .  والتي تعمل علي تقليل الالتهاب ومنع تلف الخلايا. ومن المهم تناول حصتان من الفاكهة وخمسة  حصص من الخضار المتنوعة يومياً.

الحبوب الكاملة
من الممكن أن تقلل الحبوب الكاملة ، من مخاطر الإصابة بأمراض القلب. حيث ترتفع هذه المخاطر لدى مرضى الروماتويد. .

البقوليات
فهي مصدراً أساسياً للبروتين النباتي. حيث تعتبر مهمة للغاية للحفاظ على صحة العضلات. وفي الواقع يعتبر مرضى الروماتويد من أكثر الأشخاص المعرضين لفقدان العضلات.

المكسرات
تعتبر المكسرات من أهم العناصر الغذائية التي يتواجد فيها الدهون الصحية التي تحمي القلب. 
علي سبيل المثال يعتبر الجوز مفيد لمرضى الروماتويد بسبب احتوائه على نسبة عالية من اوميغا-3.

زيت الزيتون 
لك أن تستخدم زيت الزيتون عوضاً عن الزيوت الأخرى. 

مثال لنظام يومي:

اليوم الاول 
الافطار
ربع رغيف + ملعقة زبدة فول سوداني + حزمة صغيرة من الجرجير الاخضر.
وجبة الغذاء 
سلطة خضراء مع زيادة الخضروات الورقية مع إضافة زيت زيتون  
 ٣ ملاعق أرز أو ٤ ملاعق معكرونة 
سمك مشوى.

اليوم الثاني
الافطار
 قهوة عربى  
 جبنة شرائح.بالزعتر وزيت الزيتون
الغداء
سمك مشوى. مع نصف رغيف خبز

اليوم الثالث
الافطار
الفول مع زيت زيتون ونصف رغيف.وخضار
الغداء
الخضار مثل الكوسة والجزر والمعكرونة
  لحم الخروف 
 + ٤ ملاعق أرز

. هناك بعض الأطعمة التي ثبت تأثيرها على زيادة أعراض الروماتويد سوءاً ومن أهم هذه الأطعمة هي:
اللحوم الحمراء
اذ ان الدهون المشبعة  من الممكن أن تؤدي إلى زيادة حدة الالتهاب وزيادة الوزن ومن ثم زيادة الضغط المفاصل وبالتالي زيادة الألم.

السكر 
لا بد من تجنب السكر حيث من الممكن أن ترتفع مستويات السكر في الدم بعد تناول الكربوهيدرات البسيطة. إذ أن ارتفاع السكر يؤدي إلى زيادة حدة الالتهاب.

الأطعمة المقلية
 الأطعمة المقلية من الممكن أن تزيد الأكسدة في خلايا الجسم. زيادة على ذلك كمية الدهون الكبيرة المتواجدة فيها والتي تؤدي إلى زيادة الوزن.

الغلوتين 
ان اتباع حمية خالية من الجلوتين يقلل كثيرا من الالتهابات والضغط علي المفاصل